Comme l’année dernière, le domaine proposera une paella vigneronne. Et « ce sera une belle paella, avec du riz, des gambas, des moules, des encornets, des seiches, du Polet, du chorizo… le tout fait à l’huile d’olive du domaine », présente Thibault Gerus, du domaine des Jonquiers.

Et, comme pour chaque soirée que le domaine organise, « on reste sur la qualité, tout vient du boucher, de l’écailler, tous les produits sont frais, rien n’est surgelé », affirme le vigneron. En dessert, la boulangerie Caractères de pain proposera des tartes à la pèche ou à la framboise. Quant à l’animation musicale, elle sera assurée par Ti’John, d’abord en solo puis avec son groupe, les Thunderducks.

Le caveau sera ouvert tout le temps de la soirée pour découvrir la gamme du domaine. Tarif : 23 euros par personne pour le menu, un verre et une consommation. Réservation obligatoire avant le 25 août au 06 85 36 36 22 ou au 06 33 45 02 27.