L'IMAGE Jonglerie et paëlla pour la réouverture de la terrasse de la cantine de Rochebelle
Ce jeudi 12 mai peu après 12 heures, la terrasse de la cantine solidaire de Rochebelle a rouvert en accueillant 65 convives et une demi-douzaine de jongleurs de la compagnie "Allô jonglage" actuellement en résidence à la Verrerie.
"C'est un peu la pré-Feria", sourit Étienne Kretzschmar, mythique fondateur de la cantine solidaire de Rochebelle, au sujet d'une succulente paëlla préparée par Naïma et Marc, les cuisiniers de ce restaurant pas comme les autres. Ce jeudi 12 mai, 65 convives l'ont dégustée à l'ombre des mûriers blancs et des bambous à l'occasion de la réouverture printanière de la terrasse de ce lieu solidaire destiné à satisfaire toutes les bourses.
"Jusqu'à l'an dernier, on délivrait des repas aux plus démunis contre un euro symbolique. Mais avec la crise et la flambée des prix, on a arrêté. Désormais, chacun donne ce qu'il peut", précise cette figure emblématique du monde associatif local. Ainsi, quand certains se restaurent gratuitement, d'autres glissent un billet de 10 euros. Tous ont pris plaisir à applaudir les prouesses des jongleurs de la compagnie "Allô jonglage", actuellement en résidence à la Verrerie de Rochebelle (notre vidéo).
Un moment assurément festif et convivial, au service de la solidarité, sous le regard protecteur de la fresque potagère récemment réalisée par les enfants du quartier. "Cette réouverture, c'est un moment attendu par tous. On sort de la période morose où nous étions en intérieur. C’est beaucoup plus gai ! C’est tout ce qu’on attend d'un lieu comme la cantine de Rochebelle", savoure Étienne Kretzschmar.
Alès-Cévennes
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