Ferdinand Sammouth est un grand gourmand. Il adore les gâteaux chocolat noisette et ses yeux pétillent quand on évoque les repas préparés à la maison de retraite. C’est un mélomane qui apprécie toutes les musiques : le jazz, le rock, le blues et même le rap d’Eminem qu’Andéa, sa petite-fille, lui faisait écouter en lui posant un casque sur les oreilles. Ce natif de Tunisie possède d’ailleurs une grande collection de 33 tours. Mais, dans sa chambre à Clair soleil à Nîmes, il a préféré emmener un objet provenant d’une autre de ses collections : une maquette d’une jeep de l’armée américaine de 1943. Ferdinand aura 100 ans le 11 novembre 2023. Il a débarqué en Provence, sur une plage de Saint-Raphaël le 15 août 1944. Il avait 21 ans et c’était la première fois qu’il venait en France.

Films de guerre, bandages
Il est retourné sur cette plage à plus de 90 ans. « Il a reconnu. C’était émouvant », se souvient Andéa. Aujourd’hui, c’est elle la gardienne des médailles de Fer …