Publié il y a 28 jours - Mise à jour le 03.11.2024 - Anthony Maurin - 2 min  - vu 105 fois

VITICULTURE Le plus grand concours mondial de vins et bières biologiques

Millésime Bio 2022 (Photo Studymedia).

Les 14 et 15 janvier 2025, la 18e édition du Challenge Millésime BIO, concours mondial des vins et bières biologiques, réunira les plus grands producteurs bio pour une compétition au sommet.

Salon Millésime BIO 2024 (Photo MINDPROD)
Salon Millésime BIO 2024 (Photo MINDPROD)

Cet événement est devenu la vitrine internationale de l’excellence de la production bio, rassemblant environ 2 000 vins et 150 bières. Les inscriptions seront ouvertes dès le 4 novembre 2024, et les producteurs bio de France comme de l’étranger auront jusqu’au 4 décembre pour y participer.

Avec 1 500 exposants issus de vingt pays, Millésime BIO est le plus grand salon de vin bio au monde, attirant chaque année plusieurs milliers d’acheteurs professionnels en provenance des principaux pays consommateurs ainsi que des nouveaux marchés. Depuis 2019, il est aussi ouvert aux bières, spiritueux et cidres issus de l’agriculture biologique. 

Millésime Bio 2022 (Photo Studymedia).

Le Concours mondial des bières biologiques innove cette année en lançant un prix spécial « Ingrédients Bio 100 % français », dédié aux bières élaborées exclusivement avec des ingrédients biologiques d’origine française. Ce prix met à l’honneur les brasseurs engagés dans la valorisation des terroirs et des matières premières locales. En utilisant des ingrédients cultivés, récoltés et transformés en France, ces brasseurs soutiennent activement l’agriculture locale, tout en valorisant le savoir-faire français. Par cette initiative, le concours souhaite également encourager le développement de la filière française de houblon et de malt, contribuant à un avenir plus durable et local.

Pour cette 18e édition, 2 000 vins biologiques élaborés aux quatre coins du monde et quelque 150 références de bières, seront en lice. Un jury d’experts est également sélectionné avec soin pour son expertise et sa diversité, associant professionnels et dégustateurs expérimentés, afin d’encourager des échanges enrichissants autour des produits bio en compétition. Cette richesse permet d'assurer une évaluation juste, rigoureuse et approfondie de chaque cuvée, valorisant pleinement les spécificités et qualités des vins présentés.

Millésime Bio 2022 (Photo Studymedia).

Le Challenge Millésime BIO 2025 accueille en tant que président du jury Jérôme Gagnez, une figure emblématique du secteur. « Cela fait près de 25 ans que viens au salon millésime Bio que je tiens pour l'un des meilleurs salons de vin qui soient. Je suis très heureux et honoré d'être le président du Challenge Millésime Bio 2025. Ce concours est une plateforme exceptionnelle pour valoriser la diversité et la qualité de la production bio mondiale », déclare Jérôme Gagnez.

Les lauréats bénéficient d’une visibilité renforcée notamment au travers de leur présence sur un espace de dégustation dédié aux médaillés installé en plein cœur du salon Millésime BIO, où sont attendus près de 11 000 acheteurs professionnels. L’édition 2024 du Challenge Millésime BIO avait récompensé 537 vins et 42 bières.

www.millesime-bio.com

Anthony Maurin

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