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Organisé par Sudvinbio, association interprofessionnelle regroupant producteurs et metteurs en marché de la filière viticole bio d’Occitanie, Millésime Bio est le salon professionnel mondial de la filière viticole, brassicole et spiritueux bio. À chaque début d’année, ce salon devient la place forte du marché mondial des vins biologiques. Il…
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Cela fait 18 ans que Patrick Gayraud est installé comme boulanger-pâtissier à Tavel avec sa femme. Et depuis, il n’a de cesse de mettre à l’honneur les produits locaux dans ses recettes. Du pain au rosé de Tavel ou encore une fougasse aux gratons de Castillon-du-Gard et aux farines de…
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Chaque jour jusqu’au 24 décembre, Objectif Gard et ses partenaires vous offrent la possibilité de remporter votre premier cadeau de Noël. Pour le treizième lot de notre grand calendrier de l’Avent, nous vous proposons de remporter un panier garni de la cave des vignerons des 4 chemins de Laudun-l’Ardoise !…
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Chaque jour jusqu’au 24 décembre, Objectif Gard et ses partenaires vous offrent la possibilité de remporter votre premier cadeau de Noël. Pour le sixième lot de notre grand calendrier de l’Avent, nous vous proposons de remporter un joli panier garni de chez Maison Sinnae. En partenariat avec Maison Sinnae, nous…
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L’année prochaine, Rocca Maura fêtera ses 100 ans. Un anniversaire qui a fait réfléchir Olivier Mantovani, actuel directeur de la cave coopérative roquemauroise qui fédère 55 vignerons. Depuis le mois d’avril, la structure a le statut de « première cave vigneronne du Gard ». Pour diversifier les sources de revenus des coopérateurs,…
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Les 7e Rencontres de l’œnotourisme, organisées par l’interprofession des côtes du Rhône Inter Rhône, se tenaient mardi matin à Avignon. Avec un thème : l’œnotourisme durable. Plus qu’une mode, une tendance de fond. Dans les côtes du Rhône aussi, la viticulture est à un tournant : celui du développement de…
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Ce week-end, beaucoup de caves ont ouvert leurs portes aux visiteurs pour célébrer avec eux le nouveau millésime. Un moment empli de convivialité, très attendu, puisqu’il n’avait pas pu se dérouler l’année passée à cause de la situation sanitaire. À Roquemaure, les vignerons coopérateurs de Rocca Maura ont invité les…
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La 28e Balade du primeur, organisée par l’association de la Côte du Rhône rive droite, se tiendra ce week-end dans une quinzaine de caves, de Montfrin à Laval-Saint-Roman et de Roquemaure à Saint-Hilaire-d’Ozilhan. Mais avant la balade à proprement parler, il s’agira de découvrir le Côtes du Rhône primeur lors…
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Après le succès de la première édition, le trophée de Tavel est revenu en ce mois d’octobre, avec une nouvelle thématique : les petits farcis. Onze chefs cuisiniers du Gard, du Vaucluse et des Bouches-du-Rhône ont proposé leur version de ce plat emblématique du sud de la France. Un jury…
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La compagnie bachique de la côte du Rhône gardoise tenait un chapitre exceptionnel en clôture de l’exposition Rabelais ce samedi matin à Bagnols. L’occasion de célébrer l’écrivain de la Renaissance et d’introniser quatre nouveaux membres au sein de la Compagnie. « Jamais homme noble ne hait le bon vin », disait François…
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