Créée en septembre 2012 par une vingtaine de familles de consomm'acteurs de Saint-Jean du Pin, l'Amap (Association pour le maintien d’une agriculture paysanne) Le Panier Pininque a organisé ce samedi 6 avril sa première manifestation nommée : Première journée de printemps, « Le Jardin et l’Art ou l’Art du Jardin ». Une quarantaine d'exposants, pépiniéristes spécialisés, producteurs, artisans, apiculteurs, sculpteurs, céramistes, potiers, vanniers etc, ont bravé le froid et la pluie pour informer les visiteurs sur ce que la nature peut nous donner de meilleur. "Ce n'est pas qu'un marché de ventes. Il y a un réel échange entre les artisans, producteurs et les gens qui viennent les voir. C'est primordial pour leur donner envie peut-être de consommer autrement" explique Evelyne Bouacid, la présidente de l'Amap.

Zoom sur le lombricompostage

Parmi les 40 exposants, Nicole Berna, exploitante agricole venue du Vaucluse accompagné de ses vers de terre. De fidèles compagnons qui l'aident à prôner les mérites du lombricompostage. Il s'agit-là d'un processus naturel qui transforme, grâce à l'action de vers de terre, les déchets ménagers biodégradables en un engrais 100% organique. "Il va venir le jour où nous devrons payer le ramassage de nos ordures au poids. Les vers sont une alternative à cette problématique" précise-t-elle. Et ils sont efficaces. Grâce aux vers Eisénia, le poids des déchets ménagers peut être réduit de 30%. Quant à la qualité du compost, "elle est bien meilleure que celle d'un compost végétal puisque les déchets organiques sont remplis de vitamines. De plus, en traversant le tube digestif du ver, la matière s'enrichit d'une flore microbienne très active qu favorise la fabrication de phytohormones indispensables à la germination, à l'enracinement et à la croissance des plantes." Il vous suffit de placer les vers dans des bacs dédiés au lombricompostage que l'on peut trouver dans le commerce et le tour est joué. Bon à savoir si vous ne souhaitez pas aller à la pêche aux vers de terre, vous pouvez aussi les acheter : 15€ les 250gr, 25€ les 500gr et 50€ le kilo.

S.Ma