La commune de Brouzet les Alès organise le 16 novembre une journée gastronomique afin de mettre en valeur les produits régionaux. Elle sera parrainée par le chef "double étoilé" Jérôme Nutile.
Sacré meilleur ouvrier de France en 2011, Jérôme Nutile a été directeur de restaurant et chef de cuisine à l'hostellerie du Castelas à Colias où il a obtenu ses étoiles. Alésien d’origine, il s’est initié à la cuisine à l’école hôtelière de Nîmes. A l'occasion de cette manifestation, il utilisera les produits présentés pour exercer ses talents et ainsi permettre aux visiteurs de déguster ses préparations.
Notez aussi la présence de Serge Almeras, président de la "Chambre de métiers et de l'artisanat du Gard".
La participation à cet événement est entièrement gratuite.
