Le geste est symbolique. Laurent Burgoa a remis l’huile d’olive du Gard à Jean-Christophe Trubert, gérant du restaurant du Sénat.

Le sénateur gardois Laurent Burgoa espère que cette huile d'olive saura séduire le chef Christophe Blinet et qu'elle pourra bientôt être servie au Sénat quand son restaurant sera rouvert. 222 000 couverts y sont servis chaque année avec la volonté, étant dans un palais de la République, de proposer un maximum de produits d'origine France.

Le Gard a la chance d’avoir de nombreux produits d’excellence et nul doute que Laurent Burgoa saura en être un ambassadeur à Paris.