Brèves

SAINT-LAURENT-D’AIGOUZE Une nouvelle épicerie fine au pied du château de Calvières

Au pied du château de Calvières, Chez Marius, une nouvelle épicerie fine. (photo Boris Boutet)
Au pied du château de Calvières, Chez Marius, une nouvelle épicerie fine. (photo Boris Boutet)

Au pied du château de Calvières à Saint-Laurent-d'Aigouze, Élizabeth Louis a lancé son épicerie fine Chez Marius à la fin de l'année dernière. 

"J'ai longtemps eu le même type de commerce à Aigues-Mortes, explique-t-elle. Je ne travaille qu'avec des producteurs locaux. Mon objectif est de mettre à l'honneur des produits régionaux." En trois mois, Chez Marius a conquis une clientèle composée de villageois mais aussi de plusieurs de professionnels de la série Ici tout commence, tournée à deux pas de là. Quand la situation sanitaire sera réglée, la saison touristique pourrait lui permettre d'envisager de nouvelles retombées.

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