Publié il y a 1 mois - Mise à jour le 15.06.2024 - Noémie Meger - 2 min  - vu 207 fois

COSTIÈRES DE NÎMES Succès pour Vignes Toquées et invitation à Minuit Toqué

Nouvelle identité visuelle AOP Costières de Nîmes (Photo Anthony Maurin)

La nouvelle identité visuelle de l'AOP Costières de Nîmes (Photo Anthony Maurin)

Le succès de la 14e édition des Vignes Toquées au début du mois de juin offre un avant-goût prometteur pour le prochain rendez-vous gastronomique de Costières de Nîmes, Minuit Toqué, prévu le vendredi 28 juin. 

La 14e édition de la célèbre balade œnogastronomique Vignes Toquées, organisée par l’appellation Costières de Nîmes, a une fois de plus séduit plus de 3 400 amateurs durant le week-end du 1er et 2 juin, dans les communes de Montfrin et Meynes. Dès les premières heures du samedi, les portes de la Cave des Vignerons de Montfrin ont accueilli les participants, dont le parrain Philippe Saint-André, prêts à s’aventurer avec leurs couverts et verre de dégustation à la main. Le parcours de 7 km les a menés à travers les paysages des côteaux du nord de l’appellation la plus au sud de la Vallée du Rhône, où ils ont eu l’occasion de déguster les vins de plus de 35 domaines. Puis, record, quelque 1 700 menus ont été servis chaque jour pour déguster les six plats entre terre et mer imaginés par Franck Putelat, chef du restaurant étoilé La Table de Franck Putelat. Au menu : bouillabaisse au foie gras, tartare de bœuf de l’Aubrac à l’huître de Bouzigues, cassoulet avec canette étouffée, saucisse de cuisse, ventrèche de thon, etc.

Prochain rendez-vous le 28 juin : Minuit Toqué, la soirée gastronomique au cœur des vignes

L’appellation Costières de Nîmes invite cette année fin juin à une balade nocturne alliant gastronomie et dégustation de vins haut de gamme de l’AOP ou vieux millésimes. Au crépuscule, les épicuriens parcourront un sentier de 1,5 km à travers les vignes du Château des Nages, premier et unique vignoble de France certifié en agriculture régénérative, situé sur les hauteurs de Caissargues. Puis, cette échappée belle se poursuivra par un banquet éphémère avec un menu en 6 plats préparé à quatre mains par Michel Kayser** et Vincent Croizard, membres du collectif « Gard aux chefs ». Cette balade nocturne ambiancée par un trio musical est une occasion unique de se rassembler pour partager l’art de vivre gardois et déguster les vins d’exception de l’AOC, toujours en bonne compagnie des vignerons.

Vendredi 28 juin à partir de 19h15 directement dans les vignes pour les départs vers le sentier à 19h15, 19h30 et 19h45 - Banquet dans les vignes avec un menu en 6 plats servis à table - Dégustation de vins emblématiques, haut de gamme et vieux millésimes, en présence des Vignerons de l’appellation - 99 € par personne - tarif unique

Billeterie sur https://www.costieres-nimes.org/

Noémie Meger

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