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Publié il y a 5 ans - Mise à jour le 04.04.2017 - anthony-maurin - 3 min  - vu 356 fois

MANDUEL Les Floralies, aux plaisirs des sens

Les cinq sens seront fortement mis à contribution pour ce week-end champêtre aux allures festives et conviviales.

Rendez-vous épicurien, pour la 8ème année le Château de Campuget s'ouvre au grand public et dévoile ses Floralies. Les 8 et 9 avril prochains, le temps d'un week-end, douceur de vivre, bonne table et découvertes printanières seront à votre menu. Publireportage.

C'est un lieu d'histoire dissimulé au coeur de la Costière. Un domaine viticole qui a pour pièces maîtresses, un château édifié au 18ème siècle, des vignes entretenues par la même famille sur ce site depuis trois générations et un parc arboré centenaire. Autant dire que les animations proposées au public ne pourront que vous faire découvrir ces lieux indispensables au terroir.

C'est par le biais des fleurs et de leur univers que la famille Dalle s'ouvre au plus grand nombre. Pour la huitième année consécutive, les Floralies du Château de Campuget impliquent le terroir et en appelle à la curiosité retrouvée des petits et des grands.

Expositions, ventes de fleurs et de plantes rares et originales, produits du terroir, balades autour des valeurs architecturales et patrimoniales du domaine, animations pour petits et grands et bien sûr, dégustations, table vigneronne et bons goûts seront également de la partie.

Pour les petits, les balades à dos de poney restent un excellent moyen de satisfaire des envies animales (deux euros samedi 13h-15h et dimanche 10h-18h). Autre rendez-vous incontournable, ludique et pédagogique, la grande ferme. Accès gratuit pour voir la tonte, le feutrage ou la traite de brebis. Pour les grands, les promenades en calèche à travers les beautés du domaine (entre 10h et 12h et de 15h à 18h) permettront de prendre l'air après les sessions d'initiation à la dégustation (10h30-11h-15h30-16h et 16h30).

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Côté restauration, la table vigneronne (concoctée par le Régal Traiteur de Marguerittes) emballera les plus indécis. A partir de midi et sur réservation (04.66.20.20.15 40 euros par adulte et 20 par enfant de moins de 12 ans), le public saura écouter les envies saisonnières. Une mise en bouche avec de la tapenade, des croûtons aillés et des picholines à croquer suivies d'un pâté de sanglier fait maison. En entrée, une assiette du soleil contenant quelques beaux secrets. Des pequillos fourrés à la brandade maison, un rouget à l'escabèche, un éventail de saumon et de la rascasse. Comme plat, logique nous sommes à Pâques, cromesquis d'agneau aux olives de pays confites, côte snackée, churros de pomme amandine et papeton d'aubergine au vieux Parmesan. Viendront ensuite le fromage, le petit nîmois, la salade mêlée à l'huile vierge et la marmelade de coing. Enfin, en guise de surprise finale et de dessert de premier choix, mille-feuille minute aux fraises garriguettes le tout accompagnée par une mousseline légère à la vanille. Un petit café viendra agrémenter la belle affaire.

Du côté des exposants, là aussi, le Château de Campuget accueille du lourd et du visuel sans omettre les valeurs de la vie quotidiennes. Pour les plantes, puisqu'il s'agit tout de même de la fonction principale des floralies, le public trouvera tout. Des ceps de vigne aux plantes à huître, des plantes évoluant sous les tropiques aux plantes grasses ou méditerranéennes, des plantes aquatiques à celles plus ornementales, les exposants vous proposeront même le matériel de bricolage adéquat et les conseils qui vont avec.

(Photo DR)

Dans la série "plaisir des sens", les visiteurs en auront pour leur compte. Miel, pain d'épices, nougat, confitures, pralines, sucettes et glaces à l'italienne, safran, garriguettes, fromages, charcuterie, aligot, pains, fougasses, escargot, sirops de plantes, tisanes ou huiles essentielles mais aussi des pâtisseries, des burgers, des crêpes, des chocolats du monde et des châtaignes seront au rendez-vous.

Enfin, les savoir-faire démontreront qu'à Campuget, on sait de quoi on parle! Terrariums, sculptures sur bois ou sur pierre, poteries en céramique, savons, cosmétiques, vannerie artisanale, bijoux fantaisies, papillons solaires, feuilles et fleurs naturelles dorées à l'or fin, structures végétales, compositions florales intemporelles et bien sûr outils du jardin.

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Le Samedi 8 et Dimanche 9 Avril 2017, au Château de Campuget 8ème édition des Floralies, entrée 2 euros par adulte, gratuit pour les enfants -12 ans. Infos et réservations au 04.66.20.20.15. Table Vigneronne: 40 euros/adulte, 20 euros/enfant -12ans. Initiation à la dégustation: gratuite. Parking gratuit. Château de Campuget RD403 Manduel. Tél: 04.66.20.20.15. Site Internet ou par email. Une page Facebook est aussi consultable. Si vous passez par le caveau du domaine, achetez cinq bouteilles, la sixième vous sera offerte!

Pour se rendre au Château de Campuget: Depuis Nîmes, prendre la route D999, route de Beaucaire, direction Redessan. Au rond-point du village (devant le supermarché Casino) prendre à droite. Après le 3ème rond-point, c'est en bas du pont à gauche qu'il vous faudra tourner! Depuis Arles, prendre la D6113 direction Fourques en direction de Nîmes. Traverser Bellegarde puis au rond-point du cimetière, prendre la D3 en direction de Manduel. Enfin, depuis Avignon, suivre la D2 en direction de Comps puis direction Jonquières-Saint-Vincent puis Manduel.

Franck-Lin Dalle et son équipe vous attendent au Château de Campuget pour partager un moment familial inoubliable (Photo DR)

Anthony Maurin

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