Le chef Damien Sanchez, à la tête du restaurant Skab, dévoile cette année encore une sélection de bûches et de plats à emporter pour les fêtes de Noël. "Pour moi, la cuisine, c'est une histoire de terroir et de transmission." Pour cette édition 2025, il a tenu à mettre en lumière le travail d’artisans et les produits locaux. "Pour nos bûches et plats à emporter, j'ai voulu travailler avec des producteurs locaux comme Jean-Louis Besson et la chocolaterie Comte pour mettre en valeur notre beau département. C'est une façon de découvrir ou de redécouvrir Skab de manière différente." explique-t-il.

Comme chaque année, on fait des bûches et plats à emporter pour Noël au Skab.

Aux côtés de Damien Sanchez, le chef pâtissier Michaël Rabadan signe des bûches originales, pensées pour ravir les palais et sublimer la table du réveillon. Les deux chefs proposent ainsi une collection de plats et desserts spécialement conçus pour être dégustés à la maison, sans rien perdre de l’esprit Skab.

Vous pouvez dès à présent réserver les plats et bûches de Noël, dans la limite des stocks disponibles, et ce jusqu’au 20 décembre 2025. Le retrait des commandes est prévu directement au restaurant le mercredi 24 décembre de 10h à 12h ou le jeudi 25 décembre de 9h à 11h. Vous pouvez passer votre commande directement via le formulaire disponible sur le site du Skab ou par téléphone au 04 66 21 94 30. 

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