La nouvelle soirée des « Canailles du vin » de la cave Maison Sinnae, se tiendra ce jeudi 8 décembre au Château de Montcaud, à Sabran.

Comme un avant-goût des fêtes, le chef Matthieu Hervé a imaginé un menu gastronomique en collaboration avec Frédéric Dejoie de Maison Sinnae, chef d’orchestre de ces rendez-vous gourmands où on mange et boit (très) bien.

Au menu : assortiment de canapés, truite de l’Ardèche, saint-jaques poêlées, Pithiviers de colvert et foie gras ou encore sphère de chocolat noir, le tout servi avec les meilleures cuvées de Maison Sinnae. Le prix est de 78 euros par personne, réservations au 07 57 40 42 27, en espérant qu’il reste encore quelques places.