Le nouveau restaurant de la Maison d'Uzès invite le public à découvrir la cuisine du chef étoilé Christophe Ducros dans un cadre imaginé par la décoratrice d'intérieur Natalia Mégret. Situé face à la cathédrale d'Uzès, cet établissement historique propose une fusion entre tradition et innovation culinaire.

Originaire de Valence, Christophe Ducros a repris les rênes des cuisines de La Maison d'Uzès en 2016 et conservé depuis l'étoile du restaurant. Son parcours l'a fait évoluer dans les maisons prestigieuses de La Tour Rose à Lyon (1* Michelin), La Pomme de Pin à Courchevel et récemment à l'Oasis à La Napoule (2* Michelin). Aujourd'hui, il renoue avec sa passion de toujours, celle de la cuisine de son enfance, enracinée. « Nous cultivons l'esprit de la gastronomie de saisons. Elle forge son authenticité dans le respect des produits d'origine. » Ce chef enthousiaste enrichit chaque jour sa cuisine des récoltes de la vallée agricole.