La Cuvée J’Enracine sera l’invitée principale, une cuvée solidaire créée grâce à plusieurs fermes de l’Uzège.

Terres solidaires

L’événement met en avant un projet citoyen déjà bien identifié. J’Enracine défend l'idée d'acquérir des terres collectivement et de soutenir l’installation de nouveaux paysans. La soirée marque d’ailleurs le début de la campagne annuelle de dons. Objectif annoncé, réunir 85 000 € afin d’acheter dix hectares agricoles en 2025. Une réserve foncière destinée à renforcer l’autonomie alimentaire locale alors que l’Uzège importe encore l’essentiel de sa consommation.

La Cuvée J’Enracine résulte d’un geste collectif. Ce n'était pas le moment de bayer aux corneilles ! Plusieurs domaines ont donné une partie de leurs raisins. Des bénévoles ont vendangé une autre partie. Le résultat se présente sous la forme d’un vin collaboratif dont chaque bouteille finance directement les projets fonciers de l’association. Une petite restauration mettra en avant les produits des fermes fondatrices.

Ce jeudi, Uzès découvrira ce vin nouveau sur un format convivial. Une dégustation libre, un bar connu des habitués, un public attendu dès la fin d’après-midi. La météo conditionnera la tenue exacte de la soirée.

Infos pratiques

Jeudi 20 novembre – dès 18h
Bar Le Provençal – 2 Bd Victor-Hugo, Uzès
Entrée libre – dégustation sur place – petite restauration locale –
Événement soumis à météo