Depuis l'âge de 14 ans, Florence Rebichon œuvre avec passion sur l'exploitation agricole familiale, le Mas de la Roseraie à Saint-Gilles. Aujourd'hui, après avoir repris l'exploitation de ses parents, elle se bat ardemment pour la réussite de cette entreprise qui fait partie intégrante de sa vie.

Ce choix de consacrer sa vie à l'exploitation familiale, en partenariat avec son époux, a conduit à une production fruitière exclusive d'abricots. L'hiver, elle vend des sapins. Cette activité annexe constitue un pilier essentiel pour la pérennité de son exploitation. En expliquant que ces ventes de sapins génèrent la trésorerie nécessaire pour affronter les défis agricoles, elle souligne l'importance de maintenir la continuité de l'entreprise. Les revenus issus de la vente des sapins contribuent non seulement à la survie jusqu'aux prochaines récoltes mais permettent également de financer des aspects cruciaux tels que les frais de tailleurs, les engrais et autres nécessités agricoles.

L'histoire prend une tournure spéciale lorsque Florence Rebichon décide d'offrir des sapins de Noël aux communes environnantes. La motivation découle du vol d'un sapin à Saint-Gervasy, acte irrespectueux qui a brisé l'atmosphère festive. Déterminée à rétablir la joie, elle a offert un majestueux sapin de huit mètres, avec l'espoir qu'aucun individu malintentionné n'oserait le voler de nouveau.

Sa générosité ne s'arrête pas là. Après avoir offert un sapin de six mètres au marché de Noël de Garons, elle a appris qu'un quartier de Nîmes avait également été victime d'un vol similaire. En contact avec la présidente du quartier du Mas de Ville, elles collaborent pour organiser la livraison et maintenir l'animation prévue pour le 22 décembre. Le sapin a été livré hier.

Un moment heureux ne doit pas être annulé pour des mésaventures quelles qu’elles soient. À mon tour de jouer les "Mère Noël"…

Florence Rebichon, du Mas de la Roseraie à Saint-Gilles

Face à la destruction de 80% de leur récolte d'abricots en juin 2023, Florence Rebichon souligne l'importance de l'activité annexe de vente de sapins pour maintenir sa trésorerie. Malgré les épreuves, l'été dernier, les rencontres avec les familles sur son exploitation ont renforcé le moral de Florence. Elle souhaite désormais partager la magie de Noël avec ceux qui en ont besoin.