Il a une bouille bien ronde. Des arènes sont gravées au centre. La boutique Anîmois, installée boulevard Gambetta à Nîmes, commercialise un biscuit pour chien signé Julie Bernard.

Cette jeune femme qui sera présente au « Doggy en Provence » tient une biscuiterie pour chiens à Salon-de-Provence En tête à truffe. Titulaire d’un master 1 en droit pénal, elle avait « pour projet de rentrer dans une brigade cynophile ». Finalement, cette propriétaire d’un chien préfère ouvrir une biscuiterie spécialisée pour offrir à ses amis à quatre pattes une « alimentation de qualité ». Formée à l’hygiène alimentaire, enregistrée auprès des services vétérinaires, elle bannit additifs, conservateurs et farines avec gluten et mitonne des biscuits « sardine-spiruline », « pomme et miel »… Mieux, elle propose à ses clients de leur fabriquer des biscuits sur mesure. Ses produits sont vendus en ligne. « Mon business s’est beaucoup développé sur Instagram », admet-elle.

Elle rêve d’ouvrir une boulangerie pour chiens. Il en existe déjà une à Paris dans l’élégant XVIe arrondissement. Les toutous ont droit à des donuts, cupcakes pour chiens. Leurs « humains » peuvent acheter des accessoires branchés et consommer des pâtisseries classiques. Julie Bernard aimerait plutôt ouvrir sa boulangerie à Aix-en-Provence. Elle cible les 25-35 ans, qui adorent poster de belles images sur Instagram. Les retraités sont la catégorie socioprofessionnelle qui possède le moins de chiens, selon une étude Kantar/Facco de 2023. Selon cette fédération …