ViNîmes est un salon des vins pas franchement comme les autres. Conçu pour être un instant un mélange d’échanges autour de questionnements, il sert, en plus de déguster de bonnes choses, à passer un excellent moment en satisfaisant la curiosité de chacun. Le vignoble du Languedoc est constitué de 20 Appellations d’origine protégée et 13 dénomination régionales ou complémentaires. La promesse d’une diversité unique est bien là, mais encore faut-il parvenir à s’y retrouver.

Le salon représente un réel moment de partage entre le visiteur et les exposants. L’opportunité de découvrir l’histoire d’un domaine, de connaître son terroir et les hommes qui y œuvrent au quotidien est toujours une excellente chose quand on parle d’un produit naturel manufacturé.

Le salon prolonge ainsi son immersion par la classique dégustation de plus d’une centaine de vins proposée par les vignerons. Cet évènement réunira des vignerons du Languedoc et du vignoble méridional.

Rendez-vous privilégié des épicuriens, ViNîmes permet de déguster des vins locaux et découvrir ainsi de nouveaux millésimes. Un voyage gustatif à travers tous les terroirs du Languedoc. Quand on y réfléchit, c’est une véritable source de bonheur !

À coup sûr vous vous laisserez happer surprendre par les merveilleuses pépites que vous présenterons les vignerons. Une mosaïque de terroirs qui image parfaitement la mosaïque que l’on peut entrevoir si l’on regarde une carte géographique du secteur et qui donne des vins d’exception, grâce à la venue de vignerons de ce vaste vignoble.

Vous aimez le vin mais préférez un autre alcool tout aussi passionnant ? Voilà venu le temps de la révélation de Made in Languedoc avec la Distillerie des Cévennes pour le whisky et de la Maison de Steban pour un focus sur les rhums et les gins. Les amateurs de bières seront également satisfaits puisque la brasserie Triple A qui sera au cœur de l’événement et qui aidera à faire passer autant de nouveautés.

Les plus gourmands ne seront pas déçus et auront même accès à une espace de restauration sur place via l'hôtel-restaurant du Grand Hôtel pour éveillez leurs papilles.