Ce mardi matin, la confrérie des Chevaliers de l’olivier du Languedoc-Roussillon Occitanie a présenté, en marie de Nîmes, les nouvelles huiles d’olives AOP.

C’est un rendez-vous traditionnel en mairie de Nîmes. Comme chaque année, la confrérie des Chevaliers de l’olivier du Languedoc-Roussillon Occitanie a présenté ses nouvelles huiles AOP. Pour 2023, Samuel Accabat, le grand-maître de la confrérie a offert à Jean-Paul Fournier, le maire de Nîmes, un coffret comprenant de l’huile de d’olive Picholine du moulin de Nicolas à Chabrière, mais aussi de l’huile l’Or des oliviers Guilhem Accabat du domaine Catresse à Arpaillargues et une bouteille du moulin d’Uzès. Coté dégustation, c’est une huile AOP du moulin de Sommières qui était proposée.