GARD Après l'étoile, les clefs : nouvelle distinction pour le Prieuré et le Château de Montcaud
![](https://medias.objectifgard.com/api/v1/images/view/6614eb3f597dfe49fa6f8dea/article/image.jpg)
Les extérieurs du Prieuré à Villeneuve-lez-Avignon.
- photo Le PrieuréLundi 18 mars, le Prieuré retrouvait son étoile dans le célèbre guide rouge, quelques mois après l'arrivée du chef Christophe Chiavola. L'établissement villeneuvois vient de recevoir une nouvelle récompense pour son hôtel : une clef Michelin. Le Château de Montcaud à Sabran décroche quant à lui 2 clefs, quelques semaines après la première étoile du Cèdre.
Aux commandes des cuisines du Prieuré Baumanière depuis le printemps 2023, le chef Christophe Chiavola est parvenu à récupérer l'étoile Michelin. La table villeneuvoise fait partie des quatre restaurants gardois qui ont décroché leur première étoile sur cette édition 2024 du guide rouge, avec Le Cèdre de Montcaud à Sabran, le Château de Collias et Le Saint Hilaire à Saint-Hilaire-de-Brethmas.
| Lire aussi : GARD Quatre restaurants décrochent leur première étoile au guide Michelin
Mais le bal des récompenses ne s'arrête pas là. Le Prieuré Baumanière obtient une nouvelle distinction : une clef Michelin pour son hôtel 5 étoiles Relais & Châteaux cette fois. C'est la première année qu'est décernée cette récompense. Elle honore les hôtels qui offrent des expériences de séjour remarquables. Le tout premier palmarès a été dévoilé ce lundi 8 avril. Au total, la sélection compte 24 hôtels 3 clefs, 38 hôtels 2 clefs et 127 hôtels 1 clef.
Le Château de Montcaud récompensé de deux clefs
La direction de l'établissement villeneuvois a réagi dans un communiqué : "Cette clef Michelin vient mettre en lumière notre établissement en le classant dans les séjours particuliers offrant un supplément d’âme. Nous remercions le Guide Michelin pour cette nouvelle récompense et toutes nos équipes qui œuvrent au quotidien aux côtés d’Alexandre Favier et Sylvie Horgne à la direction et de Geneviève et Jean-André Charial, propriétaires de Baumanière, pour faire de ce lieu une expérience unique et offrir à nos clients un séjour mémorable."
Mais l'hôtel Prieuré Baumanière n'est pas le seul établissement gardois à avoir été distingué dans cette première sélection. Justement, le Château de Montcaud qui a aussi obtenu sa première étoile pour le restaurant le Cèdre il y a quelques semaines, rafle 2 clefs pour son hôtel. C'est a priori le seul établissement gardois à avoir eu un double (de clefs). Le Vieux Castillon, la Maison du Passage à Martignargues, la Maison Albar Hôtels L'Imperator à Nîmes et La Maison d'Uzès ont tous les quatre obtenu une clef. Sur les 11 établissements d'Occitanie qui ont obtenu une clef, cinq sont donc gardois.
- Villeneuve-lez-Avignon
- guide Michelin gard
- Michelin
- étoiles
- restaurant
- Hôtel
- Le Prieuré
- Sabran
- restaurant Le Cèdre de Montcaud
Actualités
Voir Plus![Gallician gase Vauvert taureaux manades (yp)](https://medias.objectifgard.com/api/v1/images/view/66a3b1ef8dc7d402420e533b/art_small/image.jpg)
Actualités
FAIT DU SOIR Ça gase à Gallician
![](https://medias.objectifgard.com/api/v1/images/view/66a3d627c0e5d12521393d0b/art_small/image.jpg)
Actualités
ANDUZE L'ex-député Michel Sala réuni ses soutiens après la défaite aux législatives
![](https://medias.objectifgard.com/api/v1/images/view/66a267c5320b4265174eaada/art_small/image.jpg)
Actualités
PONT-SAINT-ESPRIT Des élues rencontrent des habitants du quartier des Mourguettes
![Grau du Roi phare espiguette avant ouverture renovation (YP)](https://medias.objectifgard.com/api/v1/images/view/6655f5f34ffee5641d0d6f3a/art_small/image.jpg)
Actualités
GRAU-DU-ROI Épisode de pollution sur la plage de l'Espiguette, la baignade interdite ce vendredi
![](https://medias.objectifgard.com/api/v1/images/view/636b87ae7bb5b30fb8405c53/art_small/image.jpg)
Actualités
PRATIQUE Quelles sont les stations-service les moins chères du Gard et d'Arles ?
![Maud Calmé festival Phare](https://medias.objectifgard.com/api/v1/images/view/66a3afe7ef0a5c4aae194b47/art_small/image.jpg)
Arles
ARLES La 10 ème édition du Festival du court-métrage Phare démarre ce soir !
![](https://medias.objectifgard.com/api/v1/images/view/66a38c7abe734d2fbe32a9b6/art_small/image.jpg)
Alès-Cévennes
ALÈS Dernières répétitions pour les Fous chantants avant le grand show
![](https://medias.objectifgard.com/api/v1/images/view/66a39c6098760c5c6d085a5d/art_small/image.jpg)
Actualités
AIGUES-MORTES Animale, la raseteuse qui terrassait les garçons
![](https://medias.objectifgard.com/api/v1/images/view/66a346bb16efd4631a1da2c9/art_small/image.jpg)
Actualités
REDESSAN Programme du Festival du Cinéma Argentique du 1er au 4 août
![](https://medias.objectifgard.com/api/v1/images/view/65a15fec4bcff01003623689/art_small/image.jpg)
Actualités
GRAND AVIGNON Un nouveau prestataire pour la collecte des déchets ménagers
![Stage d’aisance aquatique pour rencontrer policiers, pompiers et militaires à l'ENP de Nîmes en juillet 2024 (Photo Anthony Maurin)](https://medias.objectifgard.com/api/v1/images/view/66a25fbab330e8574458619a/art_small/image.jpg)
Nîmes
NÎMES Apprendre à ne pas avoir de peur bleue
![état civil](https://medias.objectifgard.com/api/v1/images/view/64b9041199e816019d4f1099/art_small/image.jpg)
Actualités
NÎMES Naissances, décès : l’état civil du jour
![Jeffrey Assoumin](https://medias.objectifgard.com/api/v1/images/view/64f886f690dde31f0b5bb16b/art_small/image.jpg)
OAC Alès
OAC Des nouvelles de Jeffrey Assoumin
![Kangoo jump](https://medias.objectifgard.com/api/v1/images/view/669fa1f98b7c425ab03edc7b/art_small/image.jpg)
Sports Gard