Publié il y a 10 mois - Mise à jour le 10.06.2023 - Corentin Corger - 2 min  - vu 212 fois

GARD Hervé Mathoux, Jérôme Nutile, Julien Rebichon... artisans d'un jour !

hervé mathoux

Hervé Mathoux a fabriqué des croissants dans la bonne humeur 

- Photo Corentin Corger

Dans le cadre de la Semaine de l'artisanat, la Chambre de métiers et d'artisanat du Gard a invité des personnalités locales et nationales à se mettre dans la peau d'artisans le temps d'une journée. 

La Semaine nationale de l’artisanat, organisée par le réseau des chambres de métiers et de l’artisanat, s'est tenue cette semaine partout en France. Cet événement est l’occasion de montrer au grand public que l’artisanat est un secteur dynamique, innovant, moteur de l'économie. Mais c’est aussi l’occasion de mettre à l’honneur, sur tout le territoire et donc le Gard, les artisans, leurs métiers, leurs savoir-faire et leurs entreprises.

Et pour y parvenir, le dispositif "Artisan d'un jour" a été lancé avec des personnalités qui viennent découvrir une activité en immersion dans une entreprise. En 2022, David Tebib, président de l'USAM et de la LNH avait joué les apprentis coiffeurs pendant que Rani Assaf, président de Nîmes Olympique, réparait des vélos ou que le journaliste sportif Thomas Villechaize apprenait le métier de boucher.

Cette année, la CMA 30 a de nouveau sollicité des journalistes sportifs de renommée nationale : Hervé Mathoux et Smaïl Bouabdellah. Le premier, présentateur du Canal Football Club depuis 15 ans, a passé deux heures aux côtés du pâtissier nîmois Pierre Francin (voir vidéo ci-dessus). Sa pâtisserie est une institution dans la cité des Antonins, installée depuis neuf ans rue de la République. 

"On les met rarement en avant donc c'est une belle idée"

"La démarche est sympa. C'est toujours agréable de partager son savoir et de le montrer à quelqu'un qui est intéressé. C'est un métier de passion, on a besoin de le promouvoir pour susciter de nouvelles passions", commente le chef d'entreprise qui a accompagné le journaliste de 56 ans à fabriquer des croissants. "Les artisans sont à côté de nous. Ils ont beaucoup de compétences. Quand on en trouve un bon, on est content. On les met rarement en avant donc c'est une belle idée", félicite l'apprenti petit-fils d'un tailleur de pierre par la suite devenu coiffeur. 

nutile tailleur de pierre
Le chef Jérôme Nutile a découvert le métier de tailleur de pierres • Photo CMA 30

Cette initiative permet de mettre un véritable coup de projecteur sur les artisans locaux. Présentateur sur Amazon Prime, Smaïl Bouabdellah a découvert le métier de carreleur tout comme Julien Rebichon, capitaine de l'USAM Nîmes Gard, grâce à la société Eyng Batiment (voir vidéo ci-dessous). Le binome a également posé de l'enduit et fait tourner la bétonnière pour fabriquer du béton. "Quand on voit des gens passionnés comme ça, c'est top ! J'ai appris plein de choses", se réjouit Smaïl Bouabdellah. Plus tôt dans la semaine, c'est le chef étoilé Jérôme Nutile qui a taillé des pierres chez l'entreprise Laithier à Montaren. 

Dans le cadre de cette semaine de l'artisanat, Joseph Calvi, président régional de la CMA, a rendu visite à plusieurs entreprises gardoises. "Malgré l'enchaînement des crises économiques, on est sur un secteur particulièrement dynamique puisque des personnes choisissent d'être leur propre employeur en devenant artisan et de plus en plus de jeunes se forment aux métiers de l'artisanat", félicite-t-il. Une opération qui sera de retour en 2024. 

Retrouvez ci-dessous l'interview vidéo d'Hervé Mathoux sur le plateau d'Objectif Gard :

Corentin Corger

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