Vous habitez en appartement ou en maison sans jardin ? Vous souhaitez réduire vos biodéchets, mais n’avez ni composteur individuel, ni composteur collectif à proximité ? L’agglomération vous propose de participer à l’expérimentation du bokashi, une méthode innovante de collecte et de pré-traitement des restes alimentaires. Le seau, d’une capacité de 15,3 L, est adapté aux petits espaces, y compris aux balcons.

En quoi consiste l’expérimentation ?

Vous recevez gratuitement un kit bokashi, puis vous participez à trois réunions d'échange et d'accompagnement sur une durée d'environ cinq mois. Pour finir, vous répondrez à des questionnaires en suivant la dégradation des denrées alimentaires.

Qui peut participer ?

Le nombre de participants étant limité, l’agglomération sélectionnera les foyers correspondant le mieux aux critères : absence de composteur individuel ou collectif à proximité, motivation à suivre l’expérimentation et à partager son retour d’expérience.

Comment fonctionne le bokashi ?

Premièrement, mettre dans le seau vos restes de cuisine, en morceaux d’approximativement 5 cm x 5 cm. Ensuite, une fois la première couche de 5 cm de déchets formée, saupoudrez une poignée de bokashi démarreur (son de blé fermenté par les EM®). Celui-ci permettra d’initier la fermentation des restes alimentaires. Tassez bien la première couche. Enfin, fermez hermétiquement le couvercle du seau, et répétez l’opération.

Pour y participer, inscrivez-vous sur le site internet en cliquant ici.