L’établissement vous accueille pour célébrer Noël le 24 et 25 décembre et pour fêter le passage à la nouvelle année le 31 décembre et le 1er janvier.

Au menu des produits festifs et traditionnels comme le chapon de Noël, St-Jacques, filet de bœuf en croûte, truffes ou encore l’emblématique foie gras à la Carthagène concocté par le chef exécutif Jean-Luc Heilmann. Le tout couronné par de sublimes desserts du chef pâtissier Rémi Erhard ou encore le traditionnel buffet des Treize desserts à la brasserie Vatel.

Pour chaque occasion, deux ambiances sont disponibles avec la brasserie Vatel au rez-de-chaussée ou les salons de réception au 6e étage avec une vue panoramique sur la partie sud de la ville.

Le réveillon de la Saint-Sylvestre est transformé en un évènement festif grâce au DJ et piste de danse. Dans les salons de réception, une revue chorégraphiée vous fera voyager tout au long de la soirée.

Vous pouvez également prolonger l’expérience en réservant une des 46 chambres et suites, proposées au tarif spécial pour tout achat de menu de fêtes.

À Vatel, chaque détail est conçu pour vous offrir une expérience qui dépasse l’ordinaire. Vivez l’exception, offrez l’exception !

Les menus des fêtes sont proposés à partir de 56 €.