NÎMES "La Mère Michel" : un nouveau restaurant à la cuisine familiale

Brigitte Galizzi gérante du restaurant Mère Michel
- Maxime GionLe nouveau restaurant "La Mère Michel" ouvre ses portes à Nîmes ce lundi 7 juillet, au 29 rue Roussy.
C'est dans un cadre familial et authentique que Brigitte Galizzi ouvre son restaurant "La Mère Michel", au numéro 29, rue Roussy à Nîmes. Un nom en hommage à son papa, dont les fourneaux commenceront à chauffer le lundi 7 juillet prochain et vous permettront de déguster une cuisine à la fois familiale et faite maison, tous les midis du lundi au samedi.
Pour Brigitte, c'est l'aboutissement d'un rêve et la réalisation de son plus gros projet professionnel de toute sa vie qui se réalise, qui mixe deux passions : celle de la cuisine et des objets anciens. Son restaurant est à l'image de celui, "où j'aurais aimé manger avec une décoration très personnelle et des objets de famille".
C'est un véritable lieu où l'on retourne en arrière avec une multitude d'objets anciens et en tout genre, comme un phonographe, un vieux téléphone ou une caisse enregistreuse datée de 1900, tout cela dans une ambiance bistro et conviviale.