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Publié il y a 8 mois - Mise à jour le 28.03.2022 - anthony-maurin - 2 min  - vu 2659 fois

NÎMES Vignes Toquées revient fort et lance la saison de l'AOC Costières

(Photo d'illustration : archive Anthony Maurin).

C’est le retour des balades gourmandes, entre vignes et garrigue, à l’occasion de la 12e édition des "Vignes Toquées" de l’AOC Costières de Nîmes.

Heureux de retrouver les épicuriens en quête d’échappées après l’annulation de l’événement au printemps 2020 puis en 2021, les vignerons de l’appellation mettent à nouveau tout en œuvre cette année pour accueillir les 3 000 amateurs de vin et de gastronomie. À l’Est de l’appellation, entre Beaucaire et Bellegarde, sur un parcours d'un peu plus de sept kilomètres, c’est une découverte des coteaux jusqu’au plateau des Costières de Nîmes qui est proposée.

Depuis la 10e édition, une balade nocturne ouvre les festivités du week-end, le vendredi 20 mai pour une soirée majestueuse et itinérante dans les vignes par le collectif Gard aux Chefs. Le samedi 21 et dimanche 22 mai, les balades en journée invitent à parcourir les paysages méridionaux du vignoble et à goûter la cuisine pleine de fraîcheur et de douceur du chef étoilé de La Maison d’Uzès, Christophe Ducros.

(Photo archive Anthony Maurin).

Le vendredi 20 mai aura donc lieu la nocturne sous les étoiles. Guidés par les lampions à travers les vignes à la nuit tombée, les randonneurs épicuriens emprunteront un parcours de trois kilomètres dans une ambiance confidentielle et chaleureuse. À chacune des étapes dans les vignes et au domaine, un banquet éphémère sera servi aux convives. Pour l’occasion six plats ont été préparés par les talents de l’association Gard aux chefs. Garants d’un savoir-faire, ces chefs ont à cœur de servir une cuisine locale et identitaire.

Parrain de cette édition, l'auteur Daniel Picouly est heureux : "On est confrères : ils écrivent du vin, je fais des livres !" La rencontre entre Daniel Picouly et l’appellation Costières de Nîmes, en janvier dernier, lors du Festival de la biographie a éveillée chez l’auteur, le souhait de redécouvrir les terroirs et les vins de la région en partant à la rencontre des vignerons.

À table (Photo Archives Anthony Maurin).

Les 21 et 22 mai, c’est dans le cadre enchanteur du Château Mourgues du Grès, que le départ de la balade gourmande de la 12e édition des Vignes Toquées sera donné. Équipés de leurs couverts et de leur verre de dégustation, les gourmands sillonneront le vignoble Costières de Nîmes, entre vignes, arbres fruitiers et panoramas passant par la Fontaine du Roi ou bien encore le Mas des Consuls.

Pour les journées des 21 et 22 mai, balade gastronomique itinérante de 7,3 km avec 6 plats servis à 6 étapes de dégustation, 40 vins à déguster en présence des vignerons, départs tous les quarts d’heure, de 9h45 à 13h15 au tarif de 69 euros avec 3 000 places disponibles. Ouverture des inscriptions le 7 avril 2022 à 12h sur le site www.costieres-nimes.org

Pour la nocturne, rendez-vous est pris le vendredi 20 mai 2022 pour une balade gastronomique de 3 km avec menu en 6 plats servis à table, comme un banquet, au cours de 3 étapes dans les vignes et au domaine. Dégustation de vins emblématiques, haut de gamme et vieux millésimes, en présence de plus de 20 vignerons de l’appellation. Départs échelonnés à 19h00, 19h15 et 19h30 au tarif de 95 euros par personne avec 250 places disponibles. Ouverture des inscriptions le 7 avril 2022 à 12h00 sur le site www.costieres-nimes.org

Anthony Maurin

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