SALON DE L'AGRICULTURE La Camargue débarque à Paris

La Communauté de communes Terre de Camargue au Salon International de l’Agriculture
- Noémie MegerPrésentation des chevaux, dégustations de produits régionaux et du millésime 2024 des vins AOP Sable de Camargue au programme.
Cette année encore la Camargue débarque à Paris, pour présenter ses chevaux, ses produits du terroir et sa convivialité. Du 22 février au 2 mars, la Communauté de communes Terre de Camargue part à la conquête de Paris à l’occasion du Salon International de l’agriculture, aux côtés de l’association des éleveurs de chevaux de race Camargue et de producteurs locaux.
C’est tout l’esprit de la Camargue qui soufflera sur Paris durant ces 9 jours : son terroir, sa culture, ses traditions, son patrimoine, son sens de la fête, son authenticité… rien ne manquera. Éleveurs de chevaux, vignerons, sauniers, producteurs, cuisiniers, tous ensemble, vont partager, donner à voir, faire déguster, faire rêver. En participant au Salon de l’agriculture, Terre de Camargue souhaite valoriser son territoire - Aigues-Mortes, le Grau-du-Roi, St-Laurent d’Aigouze - dans son ensemble.
Attachée à soutenir l’élevage du cheval Camargue, emblématique de son territoire, la Communauté de communes partage son stand avec les éleveurs de chevaux de race Camargue, hall 6 des équidés. Quatre chevaux monteront à Paris. Le salon est l’occasion de faire connaître auprès du grand public et des professionnels les aptitudes très polyvalentes de ce cheval, véritable compagnon des gardians, mais aussi de promouvoir les manades, les pensions, les promenades et les circuits découverte de la Camargue à cheval.
Sur le salon, Terre de Camargue s’entoure également de producteurs locaux pour faire découvrir aux visiteurs la richesse d’un terroir entre terre et mer au travers de dégustations organisées chaque jour : les vins AOP Sable de Camargue (16 médailles d’or et d’argent au Concours Général Agricole en 2024), le saucisson et le chorizo AOP taureau de Camargue du syndicat AOP taureau de Camargue, les rillettes et terrines AOP taureau de Camargue, la brandade et la tapenade, labellisées « Gard Gourmand », de la Maison Creiche au Grau-du-Roi, les cannelés camarguais de la maison Calamel à Aigues-Mortes, la fougasse d’Aigues-Mortes de la Maison Chaze, les sels et fleurs de sel des Salins du Midi…
Enfin, tout au long du salon, les offices de tourisme de Terre de Camargue, d’Aigues-Mortes et du Grau du Roi se relaieront pour accueillir et conseiller les visiteurs : distribution du magazine destination « Terre de Camargue », astuces et bons plans pour profiter toute l’année d’une région aux mille et une facettes. Avec quelque 600 000 visiteurs, Paris sera une formidable vitrine pour la Camargue gardoise.
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