UZÈS François Régis-Gaudry prochain invité des Amis de la Librairie de la place aux Herbes
Chaque mois, les Amis de la Librairie de la place aux Herbes organisent une soirée thématique à l'Ombrière en présence d'un ou plusieurs auteurs qui font l'actualité. Le prochain à se prêter à l'exercice sera le journaliste et critique gastronomique, François Régis-Gaudry.
Le public pourra le rencontrer de 16h à 18h en dédicace à la Librairie de la place aux Herbes. À partir de 19h, il sera l'invité d'une soirée-rencontre à l'Ombrière animée par Éric de Kermel. Il parlera de son quatrième ouvrage dédié à la capitale mondiale de la gastronomie, et ses nombreuses anecdotes. En effet, c'est à Paris qu'ont été inventés le restaurant, le couscous royal, le garçon de café, la baguette, la fontaine Wallace, le jambon-beurre, le Bloody-Mary, la nouvelle cuisine, le macaron, le cheese naan, la sole à la normande ou encore la bistronomie.
François Régis-Gaudry est connu pour animer depuis 2010 l'émission "On va déguster" sur France Inter qui rassemble chaque dimanche, à 11h, près de 2 millions d'auditeurs. Et ces nombreuses aventures gastronomiques sur les ondes ont donné lieu à plusieurs ouvrages éponymes explorant les saveurs françaises et même italiennes. Plus de 500 000 exemplaires ont été vendus à ce jour.
Pour le public uzétien, cette rencontre sera également l'occasion d'en savoir plus sur le parcours du critique, que l'on peut voir depuis quelques années dans l'émission de M6 "Top Chef" et qui a aussi été responsable pendant quinze ans des pages "restaurants" de l'hebdomadaire L'Express.
- cuisine
- Gastronomie
- gastronomie française
- Conférence
- livre
- dédicace
- Amis de la Librairie de la place aux herbes
- L'Ombrière d'Uzès
- Uzès
Culture
Voir PlusActualités
NÎMES Lettre ouverte de Julien Plantier, premier adjoint, au leader du groupe Shaka Ponk
Culture
AVIGNON Bon Entendeur au ID-Ile Festival : « C’est toujours un énorme plaisir de venir dans le Sud ! »
Politique
ÉDITORIAL Faites entrer Shaka Ponk
Culture
BAGNOLS/CÈZE Le CUB, le festival des cultures urbaines revient en avril
Actualités
NÎMES Shaka Ponk insulte la corrida, une pétition demande l'annulation du concert
Culture
ALÈS Unique en France, le Centre de littérature orale joue sa survie devant le tribunal
Culture
SAINT-LAURENT-DE-CARNOLS Lidiop et DJ Baba rejoignent Massilia Sound System à l'affiche du Gub'
Alès-Cévennes
ALÈS Itinérances 2024 : découvrez le palmarès de la compétition de courts métrages
Culture
NÎMES Art & Sport, les mondes urbains
Actualités
ÇA RESTE ENTRE NOUS Les indiscrétions de la semaine
Alès-Cévennes
L'INTERVIEW Jawad Frikah, responsable de l’association All’Style : "Je ne sais pas s'il faut vraiment avoir peur de ce diplôme d'État pour le hip-hop"
Culture
ARLES Deuxième énorme édition pour le festival du dessin
Alès-Cévennes
BRIGNON Retour du plus grand petit festival « Art de Rue »
Actualités