La Manade du Joncas met les petits plats dans les grands pour combler les visiteurs. Mercredi 27 août, une nouvelle soirée camarguaise sera organisée. À partir de 19h, plusieurs animations se succèderont : le tri du bétail, une initiation à la course camarguaise, un spectacle équestre, des jeux de guardians. Des vachettes et veaux feront aussi des tours d'honneurs pour émerveiller les spectateurs. "Nos animaux sont bien élevés", confie une membre de la manade.

De 20h à 21h, tout le monde passera à table pour déguster des produits faits maison préparés par la manade. Au choix pour garnir vos assiettes : charcuterie, tapas, gardianne, paëlla, ou encore des produits fermiers. 

Une journée taurine de clôture est programmée le mercredi 7 septembre, à partir de 11h, avec une ferrade en pays, une vachette apéro, des jeux de gardians et une vachette paille,  avec notamment du taureau à la broche au menu. 

Infos pratiques : GFA du Joncas Mas du Joncas 30330 Saint-André-d'Olérargues. Mercredi 27 août de 19 h à 23 h. À partir de 19h. 5 euros pour les adultes. Gratuit pour les enfants de moins de 12 ans. Réservations et prise de contact : 06 76 59 76 88 // 04 66 89 30 42.