128 produits et 75 artisans ont été mis à l’honneur mardi soir à Vergèze, lors de la 30e édition du concours « Gard Gourmand ».

Le 30e concours « Gard Gourmand » s’est déroulé du 3 au 6 octobre 2022 au Purple Campus d’Alès où le jury a gouté les produits locaux. Ce mercredi soir, à Vergèze, les meilleurs professionnels des métiers de bouche ont été récompensés. Ce n’est pas moins de 128 produits et 75 artisans qui ont reçu les médailles (40 d’or, 44 d’argent et 44 de bronze) du millésime 2023. Les récompenses étaient classées en cinq catégories : accompagnements et fromages, boissons, charcuteries et plats cuisinés, desserts et douceurs, et pains et spécialités.

Ces récompenses garantissent des produits de qualité, respectueux de la saisonnalité et issus de circuits courts. « La démarche "Le Gard Militant du goût" est l’affirmation de la volonté d’encourager la consommation de proximité favorisant l’économie locale », a souligné Françoise Laurent-Perrigot, présidente du Conseil départemental du Gard. En plus des récompenses habituelles, le millésime 2023 a décerné sept prix spéciaux : un prix espoir, quatre prix d’excellence et deux prix spéciaux « 30 ans ».

Chaque médaillé d’or a la photo de ses produits médaillés publiés dans le Guide des médailles et des saveurs 2023. Le guide est gratuit et il est disponible dans les offices de tourisme, auprès des Chambres consulaires partenaires, chez les artisans et au Mas de l’agriculture de Nîmes.