Faut-il y voir un tour de passe-passe du stratège édile beaucairois ? Une manière de profiter de la lenteur du système judiciaire pour promouvoir ses idées ? Ce mercredi, le Conseil d’État - soit la plus haute juridiction administrative de France - a définitivement débouté la municipalité RN de Beaucaire pour avoir supprimé en 2018 les menus sans porc à la cantine.

Toutefois, joint par nos soins, le maire Julien Sanchez assure que « cette décision de justice est inopérante ». Pourquoi ? Parce que « cette décision de justice porte sur une délibération qui depuis a été remplacée par une nouvelle délibération motivant de manière circonstanciée les différents motifs empêchant l’instauration de repas de substitution à Beaucaire ». Du coup, le frontiste l'affirme haut et fort : « Les menus de substitution continueront de ne pas exister ».  

Une nouvelle délibération ? Cela ne vous rappelle rien ? À chaque fin d’année, l’édile prend une délibération pour l’installation d’une crèche de Noël à Beaucaire. Dernière en date : celle validée en 2022 par le CCAS (Centre communal d’action sociale) pour accueillir « l’Ocean Santon ». Des délibérations systématiquement attaquées par la préfecture. Le temps judiciaire n’étant pas le temps politique, l’objet de la délibération reste en vigueur.  

En attendant, Julien Sanchez déroule ses arguments : « Nous n’avons pas deux millions d’euros à mettre dans nos cantines pour créer des selfs. » Deux millions d'euros ? « Nous avons déposé un dossier auprès de l’État pour créer des selfs dans toutes les cantines afin d’instaurer un double choix tous les jours. » Et donc pas uniquement lorsque du porc est au menu… Coût de l’opération 2 M€ sur lesquels la mairie a demandé 1,6 M€ à l’État : « Nous n’avons reçu aucune réponse. Si l’État n’a pas de moyens pour ça, alors nous non plus (…) Quant au Conseil d’État, il cède une fois de plus aux revendications communautaristes.»