NÎMES Le Duende est doté de la meilleure carte des vins
Le Trophée du Tour des cartes, organisé par Terre de vins, récompense chaque année les plus belles cartes des vins des établissements de toute la France. Le restaurant le Duende, de l'hôtel Imperator Maison Albar à Nîmes, fait partie des six lauréats récompensés.
Parmi les 10 000 cartes de vins identifiées, plus de 1 000 cartes ont été étudiées par un jury d’experts et de professionnels. Comme chaque année depuis sa création en 2017, le Tour de cartes 2022, sixième édition du Trophée des meilleures cartes de vins en France, récompense les restaurants qui se distinguent par la qualité des cartes de vins qu’ils proposent.
Pendant près de quatre mois, un jury d’experts et de professionnels, a étudié les cartes des vins selon plusieurs critères. Originalité, rapport qualité/prix, représentativité et diversité de l’offre, lisibilité et rigueur de la carte, dynamisme et approche commerciale, tout y passe et six catégories regroupent les participants.
Le Duende est désigné "meilleure carte des vins dans la catégorie "Restaurants gastronomiques". Une réelle distinction tant on sait les efforts déployés par l'établissement dans ce domaine. Si le Duende en est là, c'est grâce à un savoir-faire d'exception. Chef sommelier âgé de 26 ans, Logan Thouliez en prend la mesure : "Pour bien se rendre compte, je suis parti d’un fond de cave de zéro pour aujourd’hui arriver à 1 000 références avec une identité locale marquée à travers des millésimes affinés. (...) Ce prix représente une satisfaction pour les vignerons avec qui je collabore, une fierté pour nos collaborateurs et pour nos clients qui nous font confiance au quotidien."
Actualités
Voir PlusAlès-Cévennes
BOISSET-ET-GAUJAC Les écoliers prendront part dès lundi à la semaine olympique et paralympique
Actualités
GRAU-DU-ROI Les stars s’affrontent dans les arènes, en triplette
Actualités
GARD Découvrez les activités et sorties incontournables à ne pas manquer ce week-end !
Actualités
GARD Opération "collèges morts" : 30 % d'élèves absents selon les syndicats
Actualités
MÉJANNES-LE-CLAP Découvrez le nouveau spectacle "Immersion" dans la grotte de la Salamandre
Actualités
DIRECT VIDÉO Le Club Objectif Gard : le grand débat des municipales à Pont-Saint-Esprit
Actualités
LA MINUTE SPORT L'actualité sportive de ce jeudi 25 avril
Actualités
NÎMES La 3e édition de la Journée du handicap et du parasport est reportée
Alès-Cévennes
ALÈS La CGT annonce un 1er mai placé sous le signe de la paix et de la solidarité
Actualités
OCCITANIE Le club des organisateurs d’évènements sportifs d’Occitanie est lancé
Actualités
SAINT-CHRISTOL-LÈS-ALÈS Le nouveau Weldom a ouvert ses portes
Actualités
GARD Les inscriptions pour la Veni Vici sont ouvertes
Actualités
NÎMES Naissances, décès : l’état civil du jour
Actualités