Pour assumer financièrement l'exploitation de leur activité première, l'élevage des chevaux et taureaux de Camargue, les manades doivent diversifier leur activité. Ainsi, pour la première fois la manade Briaux organise son marché de Noël ce samedi 6 décembre de 10 heures à 18 heures (entrée gratuite). La gérante Stéphanie Briaux, qui a pris la relève de son père Lucien décédé en mai 2024, a souhaité mettre en avant les produits de la Camargue et de la Provence.
Fougasse d’Aigues-Mortes, charcuterie de taureaux, produits cuisinés à base de taureaux, bijoux Camargue, sacs en tissu, bougies, parfums, couteaux Le Camarguais, créations artisanales et décorations... une trentaine d'exposants sont réunis pour présenter leurs produits locaux. De quoi régaler les gourmands et donner des idées de cadeaux pour Noël. "Beaucoup d'artisans ont répondu présent notamment de Bellegarde, Manduel et Bouillargues", se réjouit l'organisatrice. Un stand de vente de fois gras et de truffes est aussi au programme.
Jeux de gardians et balades à poney
Une journée festive agrémentée par la buvette, des tapas, un bar à huitres et la paella faite maison. À 11h30, une première animation est prévue, les jeux de gardians se déroulent dans les arènes de la manade avec les gardianous, qui sont les plus jeunes cavaliers de la manade et ce dès trois ans. Une volonté de continuer à sensibiliser le grand public sur l'importance de cette activité, transmise de génération en génération, pour préserver la faune et la flore locale, maintenir une économie forte et sauvegarder nos traditions locales. D'autant plus à l'heure où plusieurs manades, c'est le cas de Briaux, se retrouvent sans assurance pour 2026 en ce qui concerne les abrivados, bandidos et encierros.
À 15 heures, les gardians présenteront les taureaux et leur savoir-faire. Marché de Noël rime forcément avec Père Noël, il sera présent pour toute la journée. Les enfants peuvent également profiter de jeux gonflables et de balades à poney. Un rendez-vous gourmand, festif et familial à ne pas manquer, d'autant plus que le froid et la pluie ne sont pas invités.
