Info Objectif Gard. Ce mercredi 7 mai, le préfet du Gard a réuni l'ensemble des élus du territoire de Vergèze pour leur annoncer officiellement sa décision concernant l'avenir de Perrier. Il a décidé une mise en demeure de deux mois sur le retrait de la micro filtration de l'eau. Et a reporté sa décision de quelques semaines pour autoriser ou non la production par Nestlé d’eau minérale naturelle à Vergèze. En attendant que Nestlé puisse trouver une solution qui n'altère pas le microbisme de l'eau.

C'était sans doute la décision la plus dure à prendre pour le préfet Jérôme Bonet, préfet du Gard, depuis sa prise de fonction en août 2023. Depuis plusieurs semaines, sa décision était attendue sur l’autorisation de la production d’eau minérale naturelle Perrier à Vergèze. Début avril, des hydrogéologues mandatés par l'État français avaient rendu un « avis défavorable » pour la production de la célèbre eau gazeuse sous cette dénomination. En effet, des révélations avaient acté l'utilisation, en toute illégalité, de filtres pour désinfecter l’eau contaminée sur l'usine de Vergèze. Une pratique interdite pour l’eau minérale naturelle. En parallèle, l'entreprise Perrier était pointée du doigt après la découverte de nouvelles contaminations détectées dans des bouteilles de l’usine de Vergèze.

Ce mercredi, le préfet Jérôme Bonet a pris soin de réunir les élus et parlementaires gardois pour les informer de sa décision. Selon nos informations, il a fait le choix d'une mise en demeure pour exiger que le groupe Nestlé procède au retrait de la micro filtration de l'eau des sources Perrier. En effet, comme révélé depuis bientôt un an, dans l'usine Perrier de Vergèze, des filtres (filtres à 0,2 micron) étaient mis en place pour désinfecter l'eau polluée et faire face à des contaminations, bactériennes ou chimiques, sur certains de ses puits. Ce qui est interdit pour un classement d'eau minérale naturelle. En attendant cette mise en conformité, il a décidé de reporter sa décision jusqu’à début août pour l’autorisation ou non de la production par Nestlé d’eau minérale naturelle à Vergèze.

"Il reçoit la présidente de Nestlé cet après-midi et va lui remettre cette mise en demeure et lui expliquer son choix. Si dans les deux mois, Nestlé ne fait pas le nécessaire, il y aura, au bout, la perte d'autorisation d'exploiter" explique à Objectif Gard, une source présente à la réunion en préfecture du Gard.

Que va décider la multinationale ? Au risque que la production s'arrête entièrement à la fin de l'été. Et l'immense risque sur l'emploi en conséquence ? Un sujet abordé par la maire de Vergèze et les députés Rassemblement national, Nicolas Meizonnet, Sylvie Josserand ou encore Yoann Gillet qui n'ont pas hésité à interpeller le préfet sur cette dernière question.