Une reconnaissance par l’Institut national des appellations d’origine (INAO) qui vient couronner « la réelle dynamique qualitative et collective engagée tant sur les rouges que sur les Laudun blancs », souligne l’interprofession Inter-Rhône. Les Laudun blancs qui représentent 32 % des 22 390 hl produits chaque année par l’appellation, un atout alors que la consommation migre de plus en plus des rouges vers les blancs.

Ce passage en cru, attendu de longue date, « s’inscrit dans le processus de hiérarchisation mis en oeuvre au sein de l’appellation régionale ‘Côtes du Rhône’ », indique Inter-Rhône. Pour mémoire, la hiérarchie commence avec l’AOP Côtes du Rhône, elle est suivie par le niveau Côtes du Rhône villages, et le plus haut niveau est donc le cru. Le millésime 2024, qui est en train d’être vendangé, sera le premier du cru.