Près de 7 000 visiteurs ont franchi les portes du salon Miam ce vendredi 17 novembre, jour de son ouverture, soit 1 200 de plus que l'an dernier à l'issue de la première journée. De quoi ravir les organisateurs de cette 30e édition qui se félicitent du choix de la thématique faisant cette année la part belle à Tahiti. Car les déclinaisons des saveurs polynésiennes et la chaleur de la communauté issue de cet archipel du sud de l'océan Pacifique tranchent avec l'angoissante période actuelle et tombent ainsi à point nommé.

Ce qui, alors que l'évènement se poursuit jusqu'à ce lundi (18 heures), laisse imaginer que le record du nombre de visiteurs établi en 2017 (21 680) pourrait être battu. Un premier record est déjà tombé dès le début du salon puisque 140 exposants y prennent part, contre 130 l'an dernier alors que la pandémie de Covid commençait à s'éloigner. Et s'il est encore trop tôt pour savoir si cette 30e édition s'avère particulièrement génératrice d'achats, les témoignages que nous avons recueillis dans les allées nous orientent vers la satisfaction générale des exposants. 

Les meilleures images du salon Miam

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