Florent Guhl était accompagné de Vincent Labarthe, vice-président en charge de l’agriculture et de l’enseignement agricole de la région Occitanie et de Sophie Béjean, rectrice de la région académique Occitanie. Le Campus couvre quatre pôles de compétences dans les formations qu'il propose avec des thèmes comme la gestion de l'eau, l'aménagement paysager, la production agricole dont la viticulture et la filière générale et technologique en lien avec l'environnement, la biologie, l'écologie, l'aménagement du territoire et le développement durable.

Il offre aux usagers de la formation l'alternative des trois voies de formation : formation initiale scolaire, apprentissage et formation continue. « Le campus est très grand. Il comprend beaucoup d’activités comme la formation professionnelle, l’apprentissage et l’exploitation agricole. Je retiens les sourires des jeunes que j’ai croisés. On s’intéresse à leurs parcours et on a besoin d’être mieux connus et pour cela on travaille avec l’éducation nationale », souligne Florent Guhl. L’Agrocampus développe des projets orientés autour de l’aménagement de l’espace et souhaite favoriser les îlots de fraîcheur.

Il élabore également un projet de désimperméabilisation des sols et de valorisation des eaux pluviales pour l’arrosage. Tout cela dans un contexte de changement climatique pour préserver la ressource en eau et les sols, et réduire le risque d’inondation. L’Agrocampus vit en ce moment la restructuration de son service restauration, financée entièrement par la région Occitanie, à hauteur de 5 M€.