NÎMES MÉTROPOLE Terroirs vagabonds et balades gourmandes à l’horizon
Une petite balade gourmande avec des valeurs sûres ?
Cette deuxième édition des Terroirs Vagabonds de Nîmes métropole avait pour ambition de mettre en lumière notre art de vivre, le bon et le beau par un cheminement bucolique et gastronomique de terroir en terroir, autour de nos viticulteurs, arboriculteurs, maraichers, éleveurs, artisans, tous garants d’un savoir-faire faisant partie de notre patrimoine commun.
Une initiative renouvelée et une programmation fortifiée par l’agglo pour le rayonnement de notre agriculture. Depuis avril et jusqu’à novembre avec un trou pendant les fortes chaleurs, Nîmes métropole invite à prendre le temps de cheminer sur les sentiers de l’Agglo et de partir à la rencontre des producteurs et artisans de notre territoire lors d’ateliers, de balades conviviales et gratuites, ouvertes à tous.
La prochaine balade aura lieu le mercredi 11 septembre prochain à Milhaud et a pour titre « Des spécialités d’Autrefois ». N’allez pas croire qu’il s’agit de vieilles recettes, vous serez invité à aller voir du côté de la fabrique artisanale située à Milhaud et s’appelant « Autrefois » qui élabore une large gamme de produits artisanaux sucrés et salés.
Visite des quatre ateliers avec la fabrication de biscuits, de calissons et de berlingots suivie d’une démonstration de fabrication d’olives en chocolat. Après cette dégustation d’Autrefois, le cortège partira à la découverte des fontaines en garrigue.
À partir de sept ans, de 9h15 à 14h30 pour sept kilomètres et 150m de dénivelé (réservation au avec Cristelina 06 08 86 38 90 - grainedejade@hotmail.fr)
Sortie suivante à Poulx, le 25 septembre de 14h à 18h, pour trois ou quatre kilomètres de balade intitulée « Jérôme de la Baume ». Mais où diable se cache Jérôme ? Personne ne l’a vu depuis des lustres... Pour ce rendez-vous familial, le public enquêtera sur les bords du Gardon, y découvrira ses différents milieux et ses habitants qui le mettra sur la piste de ce mystérieux personnage...
Cette animation est proposée en collaboration avec l’épicerie « À la végétale », renseignements par SMS au 06 50 41 85 95.
Nîmes est aussi connue pour ses olives et, justement, le 12 octobre entre Nîmes et Saint-Gilles, le terroir vagabond ira se perdre avec plaisir à l’oliveraie Jeanjean. « Moulin à huile et panorama sur la Camargue gardoise », tel est le titre de cette balade.
Le domaine de l’Oliveraie Jeanjean, producteur d’huiles et gourmandises, vous accueille pour une découverte de l’olive. Visite de l’oliveraie en voiturette électrique, film de présentation du domaine et dégustation seront au rendez-vous. Après cette visite, vous pique-niquerez avant une magnifique balade qui traverse les roselières, les marais asséchés où paissent chevaux et taureaux.
N'oubliez pas… Les Terroirs vagabonds, c’est aller à la rencontre des acteurs d’une production vertueuse et de qualité.
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