La dégustation des treize desserts, coutume ancestrale, incarne l'esprit festif du Réveillon de Noël provençal. Ce coffret, élégamment présenté aux couleurs des fêtes, renferme une sélection exquise de spécialités régionales, invitant à un voyage gustatif au cœur de la Provence.

L'origine de cette tradition remonte au XVIIe siècle, où la table de Noël provençale se parait d'abondance pour célébrer la fête. Les treize desserts sont bien plus qu'une simple dégustation : ils symbolisent le partage, le réconfort et le plaisir de la célébration.

Le chiffre 13 revêt une signification particulière, prenant une connotation religieuse au XXe siècle. Il évoque la Cène, le dernier repas du Christ avec ses apôtres, symbolisant le partage, la convivialité et l'union spirituelle, tout en rappelant le sacrifice imminent du Christ. Bien que le rituel de disposition sur trois nappes et trois bougies ait évolué, l'habitude de savourer les 13 desserts persiste et séduit tous les gourmands.

 

 

 

 

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Le coffret des 13 Desserts du Roy René à Nîmes propose une sélection de friandises traditionnelles. Les quatre mendiants, représentant les ordres religieux, offrent une palette de saveurs avec des noisettes françaises, des amandes croustillantes de Provence, des figues sèches et des raisins secs.

Les célèbres calissons d'Aix, inscrits au Patrimoine vivant de la ville d'Aix-en-Provence depuis 1920, se dévoilent comme de véritables délices où se rencontrent l'amande, le melon confit et l'écorce d'orange confite. Le nougat de Provence, à l'origine de l'histoire du Roy René, accompagne ces douceurs avec des nougats blancs et noirs, cuisinés avec précision et délicatesse.

Enfin, autour du gibassié, ce gâteau croquant à la pâte sablée, se réunissent des délices fruités tels que des tranches de clémentines glacées, des pâtes de fruits aux abricots et figues de Provence, des dattes Medjoul symbolisant le Christ venu d'Orient, et des orangettes.

Participez à notre jeu concours sur Facebook et Instagram en répondant sous la publication concernée, suivez les indications mentionnées et tentez de remporter ce coffret exceptionnel pour vivre une expérience gustative authentique, plongée au cœur des traditions provençales avec Le Roy René à Nîmes ! 

Le gagnant sera contacté par nos soins, par le compte certifié Objectif Gard sur Facebook et Instagram. Concours réservé aux personnes pouvant se déplacer jusqu'à Nîmes pour récuperer le lot. Aucun envoi ne sera effectué.