Actualités

SALON MIAM Le programme des animations de ce vendredi

Le Miam est rythmé tout le week-end par des démonstrations à la cuisine centrale. Photo Élodie Boschet/Objectif Gard

Le salon Miam, consacrée à la gastronomie et aux produits du terroir, commence aujourd'hui au Parc des expositions de Méjannes-lès-Alès. Pour cette nouvelle édition, la Guadeloupe est l'invité d'honneur ! Découvrez tout le programme des animations de ce vendredi, heure par heure. 

10h : ouverture du salon.

10h30 : inauguration.

10h à 12h : CCI Sud Formation Alès - réalisation du buffet d’inauguration par les jeunes apprentis.

14h30 à 16h : CCI Sud de Formation Alès - découpe d’ananas - flambage d’ananas du rhum. Pliage de serviettes.

15h : Pierre Taix - La Table des Saisons - Anduze. Recettes : langoustines au rhum, fruits exotiques & sa tuile croustillante.

16h : Claude Lambert - Maître cuisiner de France – deux fois finalistes du Meilleur ouvrier de France – 4 finalistes Taitinger. Recettes : Médaillon de biche au coing confit.

Après-midi : Cyrielle Boutaud - dédicace de deux livres de recette publiés aux éditions Culinaires - "Brunch, le plein d'idées pour réveiller vos dimanches" et "Beau & Bon, 60 recettes saines pour mettre de la couleur dans votre quotidien".

Aujourd'hui et demain, le Miam fait sa nocturne jusqu'à 22 heures.

Etiquette

Elodie Boschet

Elodie Boschet, journaliste à Objectif Gard depuis septembre 2013.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Bouton retour en haut de la page
Fermer
Fermer

Adblock détecté

S'il vous plaît envisager de nous soutenir en désactivant votre bloqueur de publicité