C’est une spécificité du Sénat : chaque sénateur peut proposer un vin au restaurant du Sénat afin qu’il puisse être inscrit à la carte. Laurent Burgoa a choisi un vin nîmois issu des Costières de Nîmes. Il s’agit du Domaine du Petit Romain, situé dans la plaine de Nîmes Saint-Césaire.

Ce vendredi, Laurent Burgoa s'est rendu sur place, à la rencontre de Romain et Thomas Angelras qui suivent les traces de leur père Bernard Angelras, président de l’institut français de la vigne et du vin. Deux vin rouge et deux blanc ont été sélectionnés afin qu'ils puissent être dégustés par le sommelier du Sénat

Avant d'être inscrit sur la carte et de devenir "le vin proposé par le Sénateur Laurent Burgoa", lorsque le restaurant du Sénat sera autorisé à rouvrir.