À événement exceptionnel, cuvée exceptionnelle. Pour fêter les 100 ans de sa création, la coopérative Piémont Causses & Cévennes — née de la récente union des caves de Saint-Maurice-de-Cazevieille et de Castelbarry — lance La Belle Histoire, une cuvée anniversaire chargée de mémoire et d’engagement. Ce vin symbolique sera dévoilé mercredi 27 août, à partir de 18h, dans la boutique Vilavigne de Maruéjols-lès-Gardon, lors d’une soirée de lancement ouverte à tous, avec dégustation gratuite et présence des vignerons.

Une flamme coopérative toujours vivante

Créée en 1925, la cave de Saint-Maurice est l’une des pionnières du mouvement coopératif viticole dans le Gard. Un siècle plus tard, elle s’inscrit dans une nouvelle dynamique collective, avec près de 270 vignerons et plus de 2 300 hectares de vignes entre Cévennes et Terrasses du Larzac. « La Belle Histoire rend hommage aux fondateurs, à ceux qui ont cru à la force du collectif », explique-t-on du côté de la coopérative. Leurs noms, gravés sur l’étiquette, rappellent que l’union est à l’origine de ce qui perdure.

Un vin, un territoire, un engagement

Assemblage de raisins issus des terroirs de Saint-Maurice et Castelbarry, La Belle Histoire est le reflet d’une coopération enracinée dans deux territoires aujourd’hui unis par les mêmes valeurs : durabilité, solidarité et transmission. La cuvée se veut aussi actrice de son temps. Pour chaque bouteille vendue, un euro sera reversé à Alès Mécénat, fonds de dotation au service de la culture, du sport et du patrimoine local.