ALÈS À midi, c'est la rentrée pour la brasserie Au Bureau !
![Au Bureau, 1 698 chemin des sports, à Alès.](https://medias.objectifgard.com/api/v1/images/view/64f88c588b51e850b20141eb/article/image.jpg)
La brasserie Au Bureau vivra son premier service ce jeudi dès midi.
- Corentin MigouleNouvellement installée sur la rocade sud au 1 698 chemin des sports, dix ans après avoir quitté le centre-ville d'Alès, la brasserie Au Bureau ouvre ses portes au grand public dès midi ce jeudi au lendemain d'une soirée inaugurale privée.
"C'est magnifique !", ont unanimement constaté les convives de la soirée privée inaugurale ce mercredi soir. Une kyrielle de personnalités locales a assisté à l'inauguration de la brasserie Au Bureau nouvellement installée sur la rocade sud, dix ans après avoir quitté le centre-ville d'Alès. Un évènement qu'il ne fallait pas manquer si l'on en croit les présences des élus de l'exécutif alésien Max Roustan et Christophe Rivenq, du maire de Saint-Christol-lez-Alès Jean-Charles Bénézet et son binôme au Département Léa Boyer, du président du réseau Gard Entreprises Jean-Pierre-de-Faria, de Dominique Passieu, membre alésien titulaire de la Chambre de commerce et d'industrie (CCI) du Gard, et de son ami Claude Dhombre, promoteur immobilier du projet.
"Vous aurez bientôt une excuse de rester tard au bureau", telle est la devise de l’enseigne qui regagne la capitale des Cévennes pour y ouvrir sa 198e brasserie. Elle est le fruit de l'audace d'un couple formé par Aurélien et Charlotte Langoisseux qui, fort d'une expérience de deux décennies à la tête de brasseries parisiennes, a fait le pari de la province avec Alès en emmenant dans son sillage un directeur adjoint et un chef de cuisine. Diffusion de matchs, sélection de douze bières différentes à la pression et convivialité seront les ingrédients de ce nouveau pub de 506 m², ouvert sept jours sur sept.
Avec 240 places assises, dont 120 en terrasse, ce pub brasserie débarque avec l'ambition de "devenir un lieu incontournable pour se restaurer et se divertir tout au long de la journée". Aurélien et Charlotte Langoisseux ont naturellement adopté le nouveau concept de décoration de l’enseigne faisant la part belle aux matériaux nobles et aux alambics rappelant l’univers d’un pub anglais. Côté carte, Au Bureau propose les fameux plats identitaires tels que le fish’n’chips ou les burgers, mais aussi des salades et des flammekueches alsaciennes.
En qualité de fournisseurs, les représentants des brasseries Meduz et Triple A étaient présents ce mercredi soir, tout comme plusieurs viticulteurs locaux puisque le vin se fait aussi une place sur la carte. Cocktails classiques et créations se savoureront également dans un cadre cosy, parfois avec l'accompagnement enchanteur d'une pianiste tel que ce fut le cas lors de cette soirée inaugurale. Au-delà de la charge de travail offerte aux entreprises du territoire pendant les quatre mois de chantier, l'arrivée d'Au Bureau à Alès a généré 22 embauches.
Au Bureau, 1 698 chemin des sports, à Alès. Ouvert du dimanche au jeudi, de 12h à 23h, le vendredi et le samedi, de 12h à 1h du matin.
La brasserie Au Bureau en images :
Economie
Voir Plus![](https://medias.objectifgard.com/api/v1/images/view/66a015c15580bd44b604ff29/art_small/image.jpg)
Economie
ANDUZE Farandole d'affinages de terroir au Patio des fromages
![](https://medias.objectifgard.com/api/v1/images/view/669fbaa3a51ec15fb12d06bb/art_small/image.jpg)
Nîmes
FAIT DU SOIR Saint-Jacques de Compostelle : quelle stratégie touristique à Saint-Gilles ?
![](https://medias.objectifgard.com/api/v1/images/view/66990496546e776998161d0c/art_small/image.jpg)
Société
VILLENEUVE-LEZ-AVIGNON Bons résultats pour Amidon 30, le chantier de réinsertion du SIDSCAVAR
![plantier](https://medias.objectifgard.com/api/v1/images/view/65bc9066e579db2f5e3667f8/art_small/image.jpg)
Actualités
L'INTERVIEW Julien Plantier : "Les Halles de Nîmes doivent continuer à dominer le commerce du centre-ville"
![](https://medias.objectifgard.com/api/v1/images/view/63679ae1932bbc7df05c3c58/art_small/image.jpg)
Economie
OCCITANIE Pour une viticulture rémunératrice d’ici 2035
![](https://medias.objectifgard.com/api/v1/images/view/636a3c79f19de338e3375710/art_small/image.jpg)
Economie
BAGNOLS/CÈZE Handiwork annonce une levée de fonds d’1,3 million d’euros
![La Fête de La Musique au Grau-Du-Roi et à Port Camargue](https://medias.objectifgard.com/api/v1/images/view/6491be57b7dd6172f50e9b1a/art_small/image.jpg)
Actualités
GRAU-DU-ROI Après des violences, la pêche strictement interdite dans le port
![](https://medias.objectifgard.com/api/v1/images/view/6501d7444de5e2216b46f56d/art_small/image.jpg)
Actualités
OCCITANIE Plus de 8 millions euros d'aides votées pour des projets gardois
![VSB énergies nouvelles Maël Lagarde Adrien Appéré 2024 (Photo Anthony Maurin)](https://medias.objectifgard.com/api/v1/images/view/65c20874a8c7f805c3526cf4/art_small/image.jpg)
Environnement
NÎMES VSB France met en service un nouveau parc éolien
![](https://medias.objectifgard.com/api/v1/images/view/6693a66760ae7d7c1f154569/art_small/image.jpg)
Actualités
NOUVEAU C'est l'été sur Objectif Gard du 15 juillet au 25 août 2024 !
![L'Urssaf à Nîmes (Photo Archives Anthony Maurin).](https://medias.objectifgard.com/api/v1/images/view/640c2c408a3dc079b041a5f5/art_small/image.jpg)
Economie
OCCITANIE Le secteur privé crée à nouveau des postes au premier trimestre
![](https://medias.objectifgard.com/api/v1/images/view/668ec05748d8807a6e34efc8/art_small/image.jpg)
Actualités
DIRECT VIDEO Le Club Objectif Gard : La dernière de la saison !
![ffb 30 2024](https://medias.objectifgard.com/api/v1/images/view/668e4fc610418d19db6aa0eb/art_small/image.jpg)
Actualités
NÎMES Le monde du bâtiment heureux de se retrouver
![](https://medias.objectifgard.com/api/v1/images/view/668cef1f374838607f77238a/art_small/image.jpg)
Arles