Lundi 18 mars, dans le cadre de la démarche partenariale « Le Gard, militant du goût » initiée par le Département, la CCI Gard a organisé un forum professionnel au Pont du Gard. Une soixantaine de producteurs et d’agriculteurs gardois étaient présents pour faire découvrir leurs produits de terroirs à des distributeurs et acheteurs locaux venus rechercher de nouveaux fournisseurs de produits locaux labellisés militant du goût.

« Ce forum a pour objectif de développer les circuits courts. Il donne l’opportunité aux professionnels de mieux connaître les produits locaux, leurs techniques de fabrication, il permet une prise de contact directe avec les producteurs locaux et facilite les liens commerciaux », précise Éric Giraudier, président CCI Gard.

Afin de compléter leur visite, des temps forts étaient proposés aux visiteurs professionnels tout au long de la journée. Le matin, les participants ont pu assister à un atelier sur la sécurité alimentaire et l’étiquetage animé par la direction départementale de la protection des populations et le service des fraudes. L’après-midi, la CCI Gard a proposé un atelier pour améliorer sa visibilité sur le web pour les professionnels du tourisme et de la restauration.