Avec près de 250 distributeurs en libre-service, la société nîmoise La Glaçonnerie est le leader unique du marché du glaçon dans le monde. Une réussite construite depuis plus de dix ans par le gérant Nicolas Tissier et ses équipes, et qui a fait fondre de nombreuses personnes. En effet, cette brillante idée lui a traversé l'esprit en 2014, lorsqu'il était dirigeant d'une brasserie dans la zone de Grézan. Nicolas y découvre le monde du glaçon un peu par hasard. « Je me suis lancé et ça a fonctionné. On avait fait un peu de publicité dans la presse locale pour dire que l'on en vendait. Le téléphone sonnait jour et nuit ! En effectuant quelques recherches, j'ai vu qu'il n'y avait pas de distributeurs de glaçons dans le monde. Donc on a créé les premiers », raconte-t-il.