L'OEIL DANS L'OBJECTIF L'actualité de la semaine en images

À la boulangerie Bouzanquet, les fèves seront classiques cette année en raison de l'inflation
- Sacha VirgaChaque samedi, à midi, Objectif Gard vous propose de jeter un œil dans le rétro et de revenir en images sur l'actualité de la semaine écoulée.
Le premier bébé d'Alès en 2023 ? C'est Lysandro ! C'est un réveillon du Nouvel an dont Constance Clary et Valentin Minot se souviendront. À 5h40, ce 1er janvier, leur premier enfant est venu au monde. Il s'appelle Lysandro, mesure 48,5cm et pèse 3,080kg. Il fait déjà le bonheur de sa maman âgée de 20 ans et de son papa de 23 ans.
À l'Estrichure, la boulange se sent étrange... Boulanger dans le village de la vallée Borgne depuis douze ans, Nathanaël Martin a subi une hausse de 15 % de ses tarifs électriques, qui s'ajoute à celles des matières premières et du gazole, indispensable à ses livraisons. Au 1er mars, il sera soumis à un nouveau tarif électrique qu'il ignore encore. Au point d'envisager d'installer un groupe électrogène à l'arrière de sa boutique pour en demander moins à son fournisseur d'électricité.
La Borie doit-elle rester ainsi ? Il était à la pointe du combat contre le projet de barrage de la Borie, a voulu donner une prolongation constructive à la lutte, avec d'autres, à travers l'association Abraham Mazel, dont il fut président-fondateur, et s'investit désormais dans le projet alternatif de Terre de Liens pour la Borie, qui n'a pas eu les faveurs du comité technique de la Safer. Jacques Verseils porte un oeil à la fois historique et très actuel sur ce que représente la Borie et fourmille d'idées sur ce que le hameau pourrait devenir.
Ce vendredi, c'était l'Épiphanie. Mais pendant tout le mois de janvier, les boulangeries et pâtisseries confectionnent de délicieux gâteaux et galettes des rois. Et c'est encore meilleur quand on tombe sur la fève. Il en existe désormais de toutes sortes. Petit tour d'horizon dans le Gard. (À relire dans notre Fait du jour de ce samedi 7 janvier au matin).
- la Borie
- L'Estrichure
- premier bébé de l'année
- Fédération des artisans boulangers et boulangers pâtissiers du Gard
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