Les déchets des professionnels sont un véritable enjeu. « Légalement, les collectivités n’ont plus le droit de les ramasser », explique l’élu nîmois, chargé des Marchés, foires et halles, Christophe Pio. En juin dernier, dans le cadre du renouvellement du marché, Nîmes métropole - chargée du ramassage et traitement des déchets - a arrêté de passer aux halles. 

C’est la ville de Nîmes qui a repris gratuitement la suite, le temps de trouver une solution. Mais comme souvent, le temporaire traîne... « Traiter les déchets des halles coûte à la mairie 37 000 € par mois. Nous l’avons fait gratuitement jusqu’à cette année », précise l’édile. Force est de constater que la municipalité a été plutôt indulgente avec ces derniers… Et Christophe Pio d'ajouter : « Aujourd’hui, nous avons rédigé les factures pour le premier trimestre. Elles ne sont toujours pas parties. » 

Fixés selon la taille de l’étal, les tarifs les plus élevés avoisinent les 1 200 € pour un trimestre, selon la municipalité. Ce mardi, une réunion a eu lieu en mairie avec une trentaine d’étaliers. « On se reverra autour du 25 avril pour savoir quelle solution aura été trouvée par les étaliers », indique Christophe Pio. Deux choix s’offrent à eux : avoir recours à une société privée ou gérer eux-même leurs déchets. C’est d’ailleurs le cas des commerçants qui, sur les marchés, font leur propre opération place nette en ne laissant plus rien.