ALÈS La Cantine solidaire prend du galon
A Alès, la cantine solidaire est née en 2014. A peine deux ans plus tard, l'association s'agrandit déjà. Nouvelle terrasse, nouveaux jours d'ouverture, et nouveaux services.
A la cantine solidaire de Rochebelle, le principe est simple et sans chichis. Le "client" n'a pas besoin de passer commande, il attend simplement que les plats arrivent sur la table. Selon ses moyens et son envie, il aura le choix de payer 3 € ou 10 €. Ceux qui payent le "prix fort" financent le repas des moins fortunés.
Depuis deux ans, le succès est sans appel. Les tables se remplissent tous les midis et l'association gérante, Collectif animateur 30, tourne désormais sur ses propres ressources. "On ne pensait pas en arriver là !", sourit Etienne Kretzchmar, co-fondateur. Tant et si bien que la structure se permet le luxe de s'agrandir. "Notre réputation a convaincu les propriétaires", se satisfait-il.
Depuis ce vendredi, la cantine est installée dans de nouveaux locaux, avec une grande terrasse et une cuisine aux normes. Toujours dans le faubourg de Rochebelle. De 50 places assises, elle passe à 70. Les jours d'ouverture devraient également être étendus à 5 par semaine, contre 3 actuellement. Les anciens locaux ne sont pas abandonnés. Ils accueilleront désormais "La Boutique", lieu d'activité social et culturel. Enfin, dernier projet dans les tiroirs, une laverie sociale dépendant des revenus, qui doit voir le jour prochainement.
Seul point noir : l'association n'a toujours pas les moyens de se payer un salarié. Elle tourne avec des volontaires et trois services civiques. Même le cuisinier est toujours bénévole. "On veut l'embaucher", assène Salima Aissaoui, présidente de l'association. En attendant, un contrat d'insertion sera signé prochainement.
Société
Voir PlusÉducation
ALÈS École Louis-Leprince-Ringuet : un "dysfonctionnement collectif" qui "met l'école en péril", pour le Dasen
Éducation
ALÈS Malgré une audience, la menace de mutation des enseignants de la Royale court toujours
Santé
NÎMES Parler du cancer pour faire avancer la lutte
Environnement
CORCONNE Le réseau d'eau s'étend mais pas de permis de construire avant plusieurs années
Gard
GARD Histologe : une nouvelle plateforme contre le mal logement
Patrimoine
ANDUZE En cours de peinture intérieure, le temple devrait rouvrir avant la fin de l'été
Actualités
FAIT DU SOIR À Alès, quai Grabieux, la tour du quartier des Cévennes commence à être démolie
Environnement
SAINT-FÉLIX-DE-PALLIÈRES Mine : le Conseil d'État rejette le pourvoi, l'exploitant contraint de gérer ses résidus miniers
Société
ALÈS Sept jeunes en insertion ont fait équipe sur une Méditerranée hostile
Société
ALÈS Danses interdites pour la feria dans la cathédrale, le diocèse dément et précise
Beaucaire
FAIT DU SOIR Une oliveraie beaucairoise fait des miracles dans la cosmétique
Nîmes
NÎMES Un voyage dépaysant et déracinant
Gard
L’OEIL DANS L’OBJECTIF L'actualité de la semaine en images
Bagnols-Uzès