Après la Camargue, Nîmes, les recettes de cuisine et Paris, Angèle et José sont de retour pour de nouvelles aventures. La bande dessinée gardoise pour enfants, fondée par Rudy et Céline Aubert, originaires de Bernis, continue de grandir. Un cinquième numéro qui démarre du Pont du Gard. « Il est considéré comme la porte des Cévennes », confie Rudy Aubert qui a créé Kako, sa propre maison d’édition et qui parait déjà son neuvième ouvrage.
Ayant des origines cévenoles, avec deux grands-pères mineurs de fond, il voulait explorer ce coin si particulier du Gard. « À chaque livre, on glisse des éléments personnels. On a mis les photos de mes deux grands-pères, Jean et Ulysse », confie-t-il. Un projet qui se veut familial avec toujours le même concept : mettre en avant le patrimoine culturel et une gourmandise locale et terminer par une morale.
Cette fois, le petit taureau et le flamant rose parcourent la mine de La Grand’Combe, la bambouseraie, le petit train à vapeur, sans oublier les paysages des Cévennes, à la recherche d’une châtaigne. Une bande dessinée disponible dans les points de vente suivants : Cultura, Goyard, La boutique andalouse et sur Internet, au tarif de 12,90 euros.
Pendant que les enfants lisent ces nouvelles péripéties, les parents peuvent déguster un café de la maison Vallini qui propose du café de spécialité avenue Carnot. Une autre activité gérée par Rudy Aubert, fier d’avoir terminé deuxième expresso de France lors du Paris Coffee Show 2025, la plus importante compétition de café en France. « C’est une très belle reconnaissance, car on a été jugé par des professionnels comme des meilleurs ouvriers de France, mais aussi par des amateurs de café », souligne le Bernissois.
Ce dernier se réjouit des premières retombées avec des commandes partout en France notamment de restaurateurs parisiens et même à l’étranger. Une mise en lumière de son travail après deux ans d’ouverture. Des tables étoilées locales lui font aussi confiance comme le chef Julien Caligo du restaurant Monique à Calvisson. Désormais, il espère remporter le titre en 2026, avant peut-être de voir un jour Angèle et José déguster un bon café dans un prochain numéro.
