Deux mois après le lancement de la 4e édition de Bagnols plage, le bilan est positif avec une moyenne de 500 visiteurs par jour. Ouvert le midi et le soir, de 11h30 à 23h (voire jusqu'à minuit), le village éphémère du parc Rimbaud reste animé tout le mois d'août. 

« Le nouvel emplacement de Bagnols plage est plus à la vue des gens et plus ombragé que les années précédentes », souligne Laurent Salmeron, un des organisateurs de Festabox. C'est en partie ce qui explique la légère hausse du nombre de visiteurs, selon lui. En semaine, il y a près de 500 visiteurs par jour, et environ 800 le week-end. « Il est très bien ce lieu, on a un grand volume éclairé, tout le monde voit tout », insiste le Bagnolais.

Les gains en longueur et en largeur du site représentent pour lui un avantage. Les jeux gonflables et trampolines pour enfants davantage visibles : « Pour les parents, c'est plus sympa ». Les structures, installées dans un espace fermé et sécurisé, sont accessibles grâce un forfait à la soirée avec un système de bracelet (7 à 10 €). « Les enfants y vont, en sortent, vont voir leur parents, mangent une glace, y retournent... », explique Laurent. Ce qui fait aussi le succès de Bagnols Plage, ce sont les animations et les concerts les jeudis, vendredis et samedis.

Vins, bières, burgers, salades…

À chaque édition, il faut retrouver les ingrédients qui font la bonne recette de Bagnols Plage mais aussi ajouter quelques nouveautés. Et cela passe par la cuisine des containers. Des burgers, il y en a toujours eu. Mais le stand a changé et propose de nouvelles spécialités à base de viande de taureau et avec des pains très colorées, verts ou noirs. La carte des vins aussi a changé avec une gamme de plusieurs blancs, rosés et rouges. C'est Jean-Christophe Duclos et son associé Enzo qui ont repris ce container. Ils tiennent aussi les deux bars à bières. Pas du tout du métier, les deux associés voient dans cette expérience l'occasion de diversifier leur activité.

Fidèle à Bagnols Plage, la Saladerie propose toujours une diversité de salades à composer soi-même, entre 8 et 10 €. Camille Salmeron, l'une des saisonnières responsable du stand, explique qu'il y a trois bases : pâtes, salade verte et quinoa, auxquelles il faut ajouter des ingrédients au choix. Il est possible d'accompagner le plat d'un jus de fruit pressé fait par des producteurs d'Argilliers : 3,50 € la bouteille de pêche, de fraise ou verveine citron. Faire travailler le local et utiliser des produits des environs constituent une des règles d'or du village éphémère.

Laure Leflamand

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