Acteurs de la filière et amateurs de vins se sont retrouvés les 16 et 17 février à la cave Florès à Florensac (Hérault) pour sélectionner les meilleures cuvées des coopératives de l’ensemble des territoires de la région, qu’elles soient en vrac ou conditionnées. 

Ce concours met à l'honneur les femmes et les hommes qui sont, au quotidien, les artisans de la diversité et de la qualité des vins des caves coopératives d’Occitanie. Fabien Castelbou, président du Comité Territorial de l’Hérault - Vignerons Coopérateurs Occitanie, a rappelé l’intérêt des coopératives d’obtenir des médailles tôt dans la saison, notamment pour les vins blancs et rosés. Cela permet de valoriser leur mise en marché en affichant rapidement ces récompenses sur les bouteilles. Ainsi, pour répondre aux attentes des caves et à leurs besoins commerciaux, la date du concours des vins de la Coopération Occitanie a été avancée pour la seconde année consécutive à mi-février.

Cette année, 630 cuvées en vrac ou conditionnées ont été présentées par 75 caves coopératives. 130 personnes ont participé aux séances de dégustation les 16 et 17 février à la cave Florès à Florensac, parmi lesquelles des acteurs de la filières, des amateurs de vins ainsi que des élèves de 2e année de BTSA viticulture oenologie du lycée Charlemagne à Carcassonne et de DNO de l’université de pharmacie de Montpellier ont participé aux dégustations du vendredi 17 février. 95 cuvées ont reçu une médaille d'or, dont plusieurs provenant de caves gardoises. 

La cave Pazac Grands vins de Meynes a reçu plusieurs médailles d'or : Le Pigeonnier - Costières de Nîmes AOP - Blanc 2022, Le Pigeonnier - Costières de Nîmes AOP - Rosé 2022, Le Pigeonnier - Costières de Nîmes AOP - Rouge 2022, Fontaine Miraculeuse - Costières de Nîmes AOP - Rouge, Château Fornier de Clausonne - Costières de Nîmes AOP - Rouge 2021.

Les vins médaillés d'or pourront participer à la sélection du « Coup de cœur de femmes » qui aura lieu fin mai dans le Gard. Pour retrouver tout le palmarès du concours des vins de la coopération, cliquez ici.